Servus Grill-Freunde,
heute gabs bei uns einen Bio-Schweinebraten aus der Region, mit einer meditteraner Paste; Rosmarin,Knoblauch,Jalapeno,Salz,Pfeffer und Olivenöl. Indirekt bei einer Temperatur von 170° C wurde er 2 St. gegart. Schmeckte super lecker und wird sicher wiederholt.
heute gabs bei uns einen Bio-Schweinebraten aus der Region, mit einer meditteraner Paste; Rosmarin,Knoblauch,Jalapeno,Salz,Pfeffer und Olivenöl. Indirekt bei einer Temperatur von 170° C wurde er 2 St. gegart. Schmeckte super lecker und wird sicher wiederholt.