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Gast-2O0zi6
Guest
Hallo Miteinander !
Nach monatelangem Mitlesen und Staunen habe ich nun einen Grund zum Verfassen meines ersten Beitrages :
Mich hat das Upgrade-Fieber erwischt
Diese Woche habe ich vom Weber Q 120, welcher mir 3 Jahre viel Freude bereitet hat, zum Santos Memphis aufgerüstet. Erste Amtshandlung war das Verschließen der scheunentor großen Öffnung hinten am Deckel. Dazu habe ich mir ein Blech aus Edelstahl besorgt und das mit 4 Scharnieren an der Deckelrückseite befestigt. Damit die Leiste bei Erwärmung aufgrund von Ausdehnung nicht verspannt, habe ich die Schrauben am Blech nicht komplett festgezogen. Die Leiste hängt mit ca. 1 mm Spiel an de Schrauben. Beim Öffnen des Deckels hängt die Leiste immer senkrecht nach unten. Wenn der Deckel komplett geöffnet ist klappt die Leiste um und der Deckel steht somit auf den Scharnieren. So verschlossen kommt der Grill mit allen 4 Brennern auf Minimumeinstellung auf ca. 300°C 8) Vor dem Pimpen mit vollem Qualm gerade mal auf 260°C
http://picasaweb.google.de/grillsportler/Santos_memphis?feat=directlink
Bisher bin ich voll zufrieden mit dem Grill, insbesondere der Kauf der Guss-Wendeplatte hat sich als Volltreffer erwiesen, die speichert mal richtig Energie.
Weiterhin fröhliche Vergrillung,
Andreas
Nach monatelangem Mitlesen und Staunen habe ich nun einen Grund zum Verfassen meines ersten Beitrages :
Mich hat das Upgrade-Fieber erwischt
Diese Woche habe ich vom Weber Q 120, welcher mir 3 Jahre viel Freude bereitet hat, zum Santos Memphis aufgerüstet. Erste Amtshandlung war das Verschließen der scheunentor großen Öffnung hinten am Deckel. Dazu habe ich mir ein Blech aus Edelstahl besorgt und das mit 4 Scharnieren an der Deckelrückseite befestigt. Damit die Leiste bei Erwärmung aufgrund von Ausdehnung nicht verspannt, habe ich die Schrauben am Blech nicht komplett festgezogen. Die Leiste hängt mit ca. 1 mm Spiel an de Schrauben. Beim Öffnen des Deckels hängt die Leiste immer senkrecht nach unten. Wenn der Deckel komplett geöffnet ist klappt die Leiste um und der Deckel steht somit auf den Scharnieren. So verschlossen kommt der Grill mit allen 4 Brennern auf Minimumeinstellung auf ca. 300°C 8) Vor dem Pimpen mit vollem Qualm gerade mal auf 260°C
http://picasaweb.google.de/grillsportler/Santos_memphis?feat=directlink
Bisher bin ich voll zufrieden mit dem Grill, insbesondere der Kauf der Guss-Wendeplatte hat sich als Volltreffer erwiesen, die speichert mal richtig Energie.
Weiterhin fröhliche Vergrillung,
Andreas