Mein Selbstbau Charsmoker

[Pater]

Hallo alle zusammen, ich wollte mich mal kurz vorstellen und mich bei der Gelegenheit gleich dafür bedanken, dass ich hier im Forum so viele hilfreiche Tips zum Bau meines Grills gefunden habe!

Für alle die Interesse an meinem Werk haben hier der Link zu meinem Blog:

http://bbq-smoker.blogspot.com

 

[Friedi]

Sieht klasse aus
Allerdings werde ich keine fremden Seiten besuchen, um Bilder anzusehen. Wenn du hier die Tipps bekommen hast, poste doch bitte auch hier die Bilder. Das wäre doch fair, oder


Gruß
Friedi

 

[Pater]

Oh, na klar, kann ich machen. Mitlerweile habe ich auch 220° Einbrenntemperatur erreicht. Hab noch zwei Frikadellen im Rohzustand vom Mittagessen überbehalten und die werden heute noch gemacht. Jetzt aber Fotos:

 

[bullrich]

der Motoröllieferant, war mal unser Hauptsponsor

da gelingt alles drauf

www.vln.de

 

[Friedi]

Ölfass mit Bikelenker
Das rockt

Grüße
Friedi

 

[snugdoc]

Schöne Tonne . Und der Griff ist der Knaller. Mir als leidenschaftlicher Fahrradfahrer wird es warm ums Herz



Gruss aus Kiel

 

[HECKE]

fahrradlenker

bikelenker

schöne tonne

 

[Doc_Cleaner]

Schöne Jerk-Tonne!

 

[Pater]

Ja, gebe ich zu, da habe ich mir einiges von Inspector Dread abgeguckt!

Ist übrigens ein Lenker vonner Guzzi mit ner Marving Auspuffanlage als Schornstein!

 

[Chips'n'Bier]

Ob man da wohl auch einen Carbonlenker von einem MTB mit ergonomischen Griffen anmontieren könnte?
Sieht echt sehr gelungen aus!

 

[UpInSmoke]

klasse Jerk Grill , so ein Teil habe ich auch mal angefangen und wieder
eingestampft weil das schweißen der 1/4 Klappe mit dem Eisenprofil nervig war

 

[master-sir-buana]

Super Tonne , Klasse

( auf den Griff muß man erst kommen )

 

[Pater]

Jou, das mit der Viertelklappe ist wirklich nervig und sehr schwer auszurichten. Ich habs auch trotz viel Ausrichtarbeit nicht hundertprozentig hinbekommen aber es funktioniert. Am Wochenende ist Feuerprobe mit Ribs und Chicken!

 

[getnuts]

Sag mal gibt es eigentlich Probleme mit der Hitze am Lenker? Würde gerne ein massiven Metallteil als Griff nehmen bei meiner Tonne und bin unsicher ob das zu heiss wird!

 

[Gast-JUhGDW]

Sag mal gibt es eigentlich Probleme mit der Hitze am Lenker? Würde gerne ein massiven Metallteil als Griff nehmen bei meiner Tonne und bin unsicher ob das zu heiss wird!

Sag mal, bist du Spezialist um 3 Jahre alte Freds auszugraben?

:lachen:

 

[getnuts]

Ja 3-5 Jahre sind mir die liebsten! Ein wenig abgehangen schmeckt doch auch am besten!

Zumindest Pater ist hier noch aktiv da dachte ich da gibts vielleicht ne brauchbare Antwort!

Sag mal, bist du Spezialist um 3 Jahre alte Freds auszugraben?

:lachen:

 

[Pater]

Da hab ich doch glatt meinen eigenen Thread aus der Beobachtungsliste gestrichen!

Nee, gibt keine Probleme mit der Hitze. An den äußeren Ecken sind das aber bestimmt auch 10-15 cm Abstand zur Tonne. Kommt aber auch ein wenig darauf an, was du für Temperaturen fahren willst. Im Bereich bis 200° auf jeden Fall absolut problemlos!

Viel Spaß weiterhin beim bauen! :rastaman:

 

[getnuts]

subba dann werd ich das mal probieren!

wo hast du deine Roste her?

 

[Pater]

Bekommt man im Baumarkt in verschiedenen Größen. Ich hab sie von Toom. Leicht gekürzt und quer gelegt.

 

[DerHoss]

kaminofenschamottsteine

Halli,

ich kann es nicht richtig erkennen: Aber von mir der Hinweis, dass es Schamottsteine für den Kaminofen und solche für die Auskleidung von Öfen die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen gibt.

Die "billigen" für die Kaminöfen gasen erhebliche Mengen an Chemikalien aus... die anderen sind nach einem anderen Verfahren gebacken. Und gesundheitsneutral....

DerHoss