Messerschärfer

[Freudengriller]

Hallo Zusammen

Ich bin auf der suche nach ner Messerschleifmaschine doch leider weis ich nicht so recht welche die richtige ist und nun wollt ich mal so hören weche ihr denn so benutzt?
Hoffe auf viele Antworten.

Mfg
Freudengriller

 

[Balkonglut]

Hallo Freudengriller,

Maschine oder "von Hand"? Für das händische schärfen würde ich Dir Wassersteine (Schleifsteine, die vor Benutzung in Wasser "eingeweicht" werden) empfehlen. Eine Maschine habe ich nicht. Von den Schärfern "zum durchziehen" würde ich Dir abraten. Damit bekommt man(n) keinen vernünftigen Schliff hin. Außerdem müsstest Du schon verraten, was (welche Klingen, welcher Stahl) Du schärfen willst. Ohne nähere Information wird das sonst ein großes Rätselraten hier...

Gruß

Balkonglut

 

[Freudengriller]

Ich möchte gerne ne Maschine und will eigentlich nur ganz normale Küchenmesser Schleifen.
Hab mir schon die Tormek angeschaut weis aber ned ob die was taugen.

Mfg
Freudengriller

 

[carbo]

Kannst du bitte erstmal den Thread "Welchen Messerschärfer???" (der dritte unter deinem) durchlesen und dich dann darauf beziehen. Dann braucht man nicht das selbe doppelt und dreifach schreiben. Die Tormek taugt was, wenn das alles war was du wissen wolltest.