Kennt jemand das Mora C223P Fleischermesser?
http://www.moraofsweden.se/fish/fisk-slaktkniv-c223p
(auch wenn es hier als Fischmesser beworben wird).
Scheint schon was zu können.
Es ist nicht teuer http://www.hkgt.de/shop/messer/mora-of-sweden/mora-of-sweden-erik-frosts-223p-fleischermesser.html
Sind die 59-60HRC ausreichend?
http://www.moraofsweden.se/fish/fisk-slaktkniv-c223p
(auch wenn es hier als Fischmesser beworben wird).
Scheint schon was zu können.
Sind die 59-60HRC ausreichend?