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[Nachgebaut] Bauern-Krapfen

Herr Vatska

Herr Vatska

Herbergsvater der Retrogrills & Bauschuttveredler
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hallo zusammen.

Wir haben heute die Bauernkrapfen nachgebaut, die @Maddin77 letzte Woche gepostet hat. Hier findet Ihr das Rezept.
Ich hab etwas mehr Mehl zugegeben, weil der Teig doch sehr weich war.

Die Fotodokumentation startet leider erst mit den ausgestochenen Teiglingen…
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Das Frittieröl habe ich auf dem Seitenkocher meines alten Spirit erhitzt…
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Der Versuchsballon…
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…und der Rest…
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Gefüllt wurde teilweise mit Erdbeer- und teilweise mit Johannisbeermarmelade…
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Puderzucker drüber…
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…und mit einer Tasse Kaffee genießen…
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Danke fürs Teilen des Rezepts, @Maddin77 … ;)

Grüße
Christian
 
Behalte bitte ein paar für mich zur morgigen Kaffeepause auf 😎 Himmlisch 😋😍

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Respekt
 
Coole Umsetzung :thumb2:
 
WOW
Schöne lecker nachgebaut
:essen!:
 
Passt...! :thumb2:
 
Sehr geil Christian 🤤

Gefällt ausgesprochen vorzüglich
 
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