Neue Gilde Sommer-BBQ 2009 mit vielen Bildern

[u_h_richter]

Ich hatte mich vor ein paar Wochen dazu breit schlagen lassen, für das leibliche Wohl der
Teilnehmer des gestrigen Sommerfests der Neuen Gilde 2009 zu sorgen.

Auf der Speisekarte standen:
25 hausgemachte Thüringer Bratwürste mit Born-Senf und -Ketchup,
50 Chicken Wings mit "Rub with Love" aus dem Smokenator (es waren 60!!),
25 Loin Ribs in Apfelsaft mariniert mit SR Kansas Rub aus der Lok,
25 Minihaxen mit Lucullus Haxen-Rub erst im Excel und dann aus der Lok,
5 Kg Smokergemüse mit frischen Mittelmeerkräutern aus der Lok,
7,5 Kg Bratkartoffeln mit selbstgemachtem Speck und Zwiebeln aus dem Hot Wok,
selbstgemachte Struttin' Sauce, frische Salate, Brot sowie etliche amerikanische
und asiatische Flaschensaucen.

Bratwürste und Wings wollte ich um 18 Uhr fertig haben, den Rest um 20 Uhr. Um 14 Uhr begann
ich mit den Vorbereitungen vor Ort. Das war bisher meine größte Herausforderung als alleiniger
Grillsportler in der Neuen Gilde. Dennoch hat alles bestens geklappt, vernünftige Planung
und die Unterstützung durch Frau und Freunde ist eben einfach alles.

Aber seht selbst:

Es ist absolut nichts übrig geblieben.


Wie schön, dass ich heute Ruhetag habe...



Uwe

 

[jagger]

klasse arbeit, 1 gsvler mit plan ersetzt locker 4 köche

 

[bandit77]

einfach klasse, meine respekt !!!!!!

Bandit

 

[Hades]

Sahnevorstellung, ne glatte 1+

Nu aber

Grüße

Hades

 

[Kettenmanni 1963]

Klasse Großbaustelle - sind wohl alle satt geworden

 

[aeschbi]

Mensch, diese viele Arbeit ... Aber sieht ja super aus , Gratuliere

 

[cyper_griller]

für so eine Menge Leute zu grillen

und die Esser sehen auf den Bildern so glücklich und zufrieden aus

sieht nach vollem Erfolg aus - super tolle Leistung

 

[Shingalana]

Hut ab.
Eine super Leistung!
Das sieht alles sehr lecker aus
Ich hab nur grad mit schrecken an das anschließende saubermachen gedacht

 

[Cruiser]

.... das traut sich nicht jeder.

 

[klause]

pohoa, das ist mal ´ne geile aktion! weltklasse, auch meinen

 

[Zeus]

Main Gott Uwe,
Du bist der Bester.
So ne Arbeit hast Du geleistet.

SUPER!!!

Waldi

 

[Serial Griller]

Meinen großen Respekt.
Für mich wär das nix, vor lauter Aufregung ginge dann vieles schief.

 

[King of Grills]

Wahnsinn, die Menge und für diese Anzahl von Leuten, da muß man sich erstmal ranwagen!

Meinen höchsten

 

[Gast-sNWpKe]

Hallo Uwe,

SPITZENKLASSE!!!

 

[Chaoz]

kann mich nur anschließen ! wurde bereits schon alles gesagt ! aber nochmal..... RESPEKT !

 

[Lorenzo]

Hut ab!




Lorenzo

 

[SmoKing]

Wahnsinn,

bist Du Renter oder grillst Du beruflich?

Nee, im Ernst saustarke Vergrillung. Da hätte ich mit meinem Coupe glatt mal 'nen Abstecher gemacht, wenn ich davon Smoke bekommen hätte....

Viele Grüße und wir warte schon auf die nächste Bildersession, oder?
SmoKing

 

[Rentatank]

Der absolute Hammer!!!

 

[spussel]

 

[Surfjunk]

Tolle Vergrilung Uwe!!!

Echt Klasse, da hast du ja einige Leute glücklich gemacht!