• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Ostermontag 2014

FrankST

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Gestern waren Kerstin's Eltern zum Essen da.
Es gab Spanferkelrückenrollbraten, Bratwürste, Merguez und Chorizo.
Dazu selbstgebackenes Focachia mit Rosmarin und Meersalz und Salat.
Als Nachtisch selbstgemachten Karamellpudding aus dem Thermi.

Lecker war's und hier die Bilderstrecke:

Das Focachia:
DSCF4054.JPG

DSCF4055.JPG

Rollbraten in Öl, mit Salz und Pfeffer
DSCF4056.JPG

Meine Wirkungsstätte
DSCF4058.JPG
DSCF4060.JPG

Vorspeise 1
DSCF4062.JPG


Vorspeise 2
DSCF4065.JPG


Der Hauptgang wird auch langsam
DSCF4066.JPG
DSCF4068.JPG


Chorizo als Vorspeise 3
DSCF4069.JPG
DSCF4071.JPG
DSCF4072.JPG


Kurz vor Vollendung
DSCF4073.JPG


Für die Mädel's ein bißchen durcher
DSCF4075.JPG
DSCF4077.JPG


und der absolut geniale Karamellpudding:
DSCF4093.JPG


Gruss,
Frank
 

Anhänge

  • DSCF4054.JPG
    DSCF4054.JPG
    166,2 KB · Aufrufe: 452
  • DSCF4055.JPG
    DSCF4055.JPG
    216,3 KB · Aufrufe: 450
  • DSCF4056.JPG
    DSCF4056.JPG
    169,1 KB · Aufrufe: 482
  • DSCF4058.JPG
    DSCF4058.JPG
    253,2 KB · Aufrufe: 531
  • DSCF4060.JPG
    DSCF4060.JPG
    194,5 KB · Aufrufe: 444
  • DSCF4062.JPG
    DSCF4062.JPG
    206,3 KB · Aufrufe: 489
  • DSCF4065.JPG
    DSCF4065.JPG
    165,9 KB · Aufrufe: 493
  • DSCF4066.JPG
    DSCF4066.JPG
    201,7 KB · Aufrufe: 450
  • DSCF4068.JPG
    DSCF4068.JPG
    232,3 KB · Aufrufe: 503
  • DSCF4069.JPG
    DSCF4069.JPG
    214,2 KB · Aufrufe: 433
  • DSCF4071.JPG
    DSCF4071.JPG
    220,5 KB · Aufrufe: 436
  • DSCF4072.JPG
    DSCF4072.JPG
    183,2 KB · Aufrufe: 436
  • DSCF4073.JPG
    DSCF4073.JPG
    222,3 KB · Aufrufe: 494
  • DSCF4075.JPG
    DSCF4075.JPG
    154,2 KB · Aufrufe: 449
  • DSCF4077.JPG
    DSCF4077.JPG
    195,1 KB · Aufrufe: 472
  • DSCF4093.JPG
    DSCF4093.JPG
    149,3 KB · Aufrufe: 442
Hallo Frank,

sieht alles absolut lecker aus. Hast Du ein Rezept vom Karamellpudding, einen Thermi habe ich ja auch?

Gruß
Cornelia
 
Frank ich möchte gleich 2 Würstchen. Die machen Hunger.

Schön, schöner am schönsten.

Gruss
 
Eine oder zwei Scheiben des Spanferkelrückenrollbraten hätte ich gerne verkostet.
Und das Andere mal probieren will.

Gruß
Peter
 
Hallo Frank. Das sieht ja alles mal verdammt lecker aus. Und der Spießbraten erst. Das fochacia lacht mich aber auch an . Kannst du mir das Rezept schicken oder in deinen Fred hier einfügen. Danke schon mal.
 
Feine Leckereien!!!!
:thumb1::thumb1::thumb1:
 
Lauter feine Sachen. :sonne:

:prost:
 
Schaut super aus, nur schade, den Anschnitt hätte ich auch gerne gesehn...
 
Schaut super aus, nur schade, den Anschnitt hätte ich auch gerne gesehn...

Ich hatte ein Anschnittbild - leider war das komplett falsch fokussiert und dadurch unscharf.

Gruss,
Frank
 
Für mich Brot und Rollbraten!
Sieht sehr lecker aus.
 
Zurück
Oben Unten