Paella de Valencia

[Huiwaeller77]

So musste mal die Paellapfanne, die ich geschenkt bekommen habe testen.

1kg Hänchenkeulen
1 Kaninchen
500gr. grüne Bohnen
2 Dosen weiße Bohnen
500ml Tomate in Stücken
1kg Paellareis
2Päckchen Paellagewürz

 

[Ändi112]

Sieht sehr lecker aus!

 

[Frank]

Sauber...... so muss paella valenciana aussehen.

 

[Matzel]

Sieht klasse aus. Bist du mit dieser Gewürzmischung zufrieden? Ich habe die auch gerade bestellt, da sie gegenüber anderen Mischungen auch einen Anteil echten Safran enthält. Worüber beziehst du die Mischung?

 

[Anhalter]

Sieht sehr gut aus, aber warum denn bitte Gewürzmischung? Echter Safran ist doch jetzt auch nichts, woran man Arm wird. Ich hab letztes Jahr ein 2g Döschen für 16€ bestellt und das hält immer noch. Klar, teurer als Zwiebelgranulat aber man braucht davon ja nicht wirklich viel.

 

[Tobias1st]

Sieht wirklich klasse aus. Schöne Fotos.

 

[Peter]

gefällt mir auch gut. Muss ich endlich mal machen!!

 

[RedWing4Life]

ich muss mal ein bissle "kritisieren"......über die Zutaten zur Paella lässt sich streiten. Da gibt es zig Variationen und jeder soll so kochen wie es ihm am besten schmeckt. Aber für eine Paella ist der Reis noch etwas zu feucht. Wenn Du das noch etwas "trockener" hinbekommst: