Pizza mit Räucherlachs

[Focaccia]

Die Flammen lodern im Holzbackofen....
Die Glut schiebe ich an die Rückwand und reinige die Backfläche mit einem Besen

Einer der Teiglinge auf meinem neuen Edelstahl Pizzaschieber...

Die Zutaten auf einen Blick: frisch passierte Tomaten aus unserem Gewächshaus, Büffelmozzarella, Räucherlachs und gehackter Rucola aus dem Garten....

fertig belegt und ab in den Ofen....

knapp 3 Minuten später fertig.. nun mit Räucherlachs belegen und den Rucola überstreuen

...noch ein paar Detailfotos von dieser superleckeren Pizza Salmon

Guten Appetit !! Dazu ein Glas Weißwein - herrlich...!!

 

[Gast-AD3PYW]

Gefällt mir sehr gut.......

 

[Gast-mxbhSg]

wow.....geile Fotos, klasse Pizza

 

[smoker statt küche]

Oh man wann ist der Lehm in meinem HBO endlich getrocknet.....Trockne schneller, etz!
Ich auch will!!!!!!!
Schaut echt super aus

 

[boehmy]

Bilderbuch Pizza. Genial !!!!!! Der neue Schieber scheint zu funktionieren

 

[schmock]

Passt!

Viele Grüsse, Patrick

 

[Traekulgriller]

Diese Art Pizza mag ich auch sehr gerne !



Gruß Matthias

 

[r2d2]

Wunderbar !!

 

[Focaccia]

Diese Art Pizza mag ich auch sehr gerne !



Gruß Matthias

Du hast mich doch auch erst auf die Idee gebracht deine Pizza Salmon nachzubauen

 

[Martin1971]

Tolle Pizza. Gut gemacht.

 

[chili-sten]

Moin Reinhard,

die Pizza sieht klasse aus

 

[Glünggi]

Hallo Reinhard
Geniale Pizza, Gratulation. Da möchte ich auch reinbeissen

 

[DerHoss]

Klasse! Nur ein Tipp: mach' den Rucola vorher mit etwas Salz und Zitrone an. Dann geht noch mehr.

Grüße

Christian

 

[Farmer3s]

Moin Reinhard,
man, man sieht das geil aus, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Klasse gemacht

 

[Casa Cedro]

sooooooo muss Pizza sein.

sieht alles sehr gut aus und klasse Fotos.

 

[Dr. Hannibal Lecter]

(...) Büffelmozzarella, Räucherlachs und gehackter Rucola aus dem Garten....

Ihr habt Mozzarella und Räucherlachs im Garten?

 

[Focaccia]

Ihr habt Mozzarella und Räucherlachs im Garten?

Das Wort "und" macht den Unterschied... aus dem Garten ist der frische Rucola...!

 

[Blau-Mann]

Mmmh, schaut das lecker aus!!!

 

[Focaccia]

Klasse! Nur ein Tipp: mach' den Rucola vorher mit etwas Salz und Zitrone an. Dann geht noch mehr.

Grüße

Christian

...das werde ich mir merken...!!

 

[unsterblich]

Wow, das schaut super lecker mit dem Räucherlachs aus! Muss ich mir merken und auch mal testen.