Premiere am Lotus - kleine Leckereien für das WM-Spiel

[RoliAmGrill]

Hallo Sportsfreunde!

Heute hab ich mir endlich den Lotus gekauft und natürlich gleich getestet. Der "unboxing-fred" befindet sich hier:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mein-neuer-grill-unboxing-lotus-mit-bildern.216242/

Das Gemüse (Zucchini, Aubergine aus dem eigenen Beet, Paprika, Tomaten) wurde mit Petersilien - Zitronen - Öl und Chili-Öl mariniert. Daneben gab es eine Käsekrainer, Grillkäse, Speck, Pfefferoni, Kapern, Oliven. Alles in Allem sehr lecker. Hier die Bilder:


Das erste Gemüse wurde geschnibbelt

Dazu Wurst, Speck, Käse, Champignons,...

Und noch die eigenen Auberginen

Alles raus auf den Balkon, Öle zum Marinieren kommen gleich mit

Da steht der Prachtkerl

Geheizt wird mit den Terrington House Briketts, bekommt man bei Metro für 1€/kg

Das Innenleben

Brennpaste zum Anheizen.

Nun die Kohle

Nochmal die Öle in Nahaufnahme:

Und das Essen. Der Hunger ist schon sehr groß!

Hier nochmals alles zusammen:

Und ab auf den Grill damit

In der Brennkammer glüht es schon ordentlich!

Fertig angerichtet. Mahlzeit!

Lecker!

War alles wirklich sehr gut!!!

 

[Darkroom71]

Hübsch gemacht!

 

[RoliAmGrill]

Hübsch gemacht!

Vielen Dank! Hat auch gut geschmeckt!

 

[baefi]

Schön dass du den Lotus gekauft hast aber man betreibt ihn nur mit Holzkohle. Am besten Buchenholzkohle vom Hersteller oder Sommerhit von Profagus.

 

[RoliAmGrill]

Schön dass du den Lotus gekauft hast aber man betreibt ihn nur mit Holzkohle. Am besten Buchenholzkohle vom Hersteller oder Sommerhit von Profagus.

Wieso das denn? Was spricht gegen Briketts? Dauert zwar etwas länger das ganze heiß werden zu lassen, brennt dafür aber recht gut.

 

[Allium]

Was spricht gegen Briketts?

Nichts, im richtigen Kontext. Für's Flachgrillen -z.B. von Melanzane (sic), niemals jedoch von Krainer o.ä. - ist Holzkohle günstiger, da sie wesentlich heißer wird.