Hallo,
heute stand Gartenarbeit auf der Agenda und was passt besser dazu als ein schönes Essen aus dem DO.
Die Zutaten:
800g Putenbrust
1 Rote Paprika
1 Zwiebel
2 Karotten
150g Champignons
100g Sojakeimlinge
Für die Soße:
200ml Organgensaft
200ml Ketchup
75ml Sojasoße
50ml Asian Soße Süß Scharf
50ml Honig
Knoblauchpulver
1tl geriebene Ingwer
Die Putenbrust ganz grob kleinschneiden und als erstes im Dutch platzieren.
Als nächstes die anderen Zutaten grob würfeln und über der Brust verteilen.
Die Zutaten für die Soße vermengen und in den Dutch geben.
Ab nach draußen und bei ganz wenig Hitze 2 - 2,5 Stunden brutzeln lassen. Während dessen Löcher für die Fundamente der neuen Überdachung ausbuddeln.
Zwischendurch mal in den Dopf schauen.
2 - 2,5 Stunden später ist das Essen fertig.
Nun kann gepullt werden.
In der Zwischenzeit hat Göga Nudeln gekocht.
Bon Appetit.
heute stand Gartenarbeit auf der Agenda und was passt besser dazu als ein schönes Essen aus dem DO.
Die Zutaten:
800g Putenbrust
1 Rote Paprika
1 Zwiebel
2 Karotten
150g Champignons
100g Sojakeimlinge
Für die Soße:
200ml Organgensaft
200ml Ketchup
75ml Sojasoße
50ml Asian Soße Süß Scharf
50ml Honig
Knoblauchpulver
1tl geriebene Ingwer
Die Putenbrust ganz grob kleinschneiden und als erstes im Dutch platzieren.
Als nächstes die anderen Zutaten grob würfeln und über der Brust verteilen.
Die Zutaten für die Soße vermengen und in den Dutch geben.
Ab nach draußen und bei ganz wenig Hitze 2 - 2,5 Stunden brutzeln lassen. Während dessen Löcher für die Fundamente der neuen Überdachung ausbuddeln.
Zwischendurch mal in den Dopf schauen.
2 - 2,5 Stunden später ist das Essen fertig.
Nun kann gepullt werden.
In der Zwischenzeit hat Göga Nudeln gekocht.
Bon Appetit.
