Rauchmax Eigenbau raucht nicht richtig

[Nordseekrabbe]

Mach das Netz in der Mitte raus, dann geht es.
Die Luft wandert völlig ungehindert an den Sägespänen vorbei.

 

[Buggyfahrer]

Die Frage, die ich mir immer stelle, wernn die komischen Dinger nicht qualmen mögen:

Ist der Deckel ober drauf auch dicht. Denn sonnsz ziehen sie die Luft natürlich nicht durch die Späne...

 

[Wurstbrät]

Danke für die Antworten

Hatte gestern ein paar grobe Holzstücke mit unter das Mehl gemischt. Die Düse, mit einer Kerze noch ein wenig justiert.

Jetzt geht es auf einmal ab aber wie. Zum Glück per Pumpe schön einstellbar.
Passt Fürs Kalt und Heissräuchern, astrein.
Jetzt muss ich nur noch ein Blech fummeln, damit die Späne auch schön nachrutschen. Ein Loch gebort fertig

Morgen probier ich das nochmal nur mit Mehl.
Wenn es wieder nicht richtig qualmt muss ich wohl gröberes ordern.

Dann kann es endlich los gehen.

Danke nochmal
Man riecht sich

MfG ToM

 

[Wurstbrät]

 

[Wurstbrät]

Dachte mal ich mach ein Bild rein, vielleicht zur Anregung. Dürft auch nörgeln.

Der Pott kommt unter den Grill in den Schrank.
Ins Messing schraub ich per Schnellverschluss ein Edelstahlflexschlauch, der mir dann den Rauch in den Grill leiten soll.

MfG ToM

 

[Bubi1973]

So habe mich auch mal versucht am Kaltrauchgenerator bau.
Paar Kleinigkeiten noch und dann bin gespannt wie er geht ?