Rest Schweinenacken - was tun?

[ErikUE]

Hallo Forum,

ich hab da gerade n Luxus-Problem. Hab für morgen n Gyrosbraten vorbereitet (Repzet von Klaus grillt) und noch 1,5kg Nacken am Stück über.

Habt ihr ne schönes Idee was ich damit noch mache (ausser klassischen Steaks ^^) ?

 

[LahntalGriller]

Hallo,

bei dem Wetter: Schichtfleisch

GrillGruß

 

[DarkRoast]

Es ist zwar nur ein kleines Stück, aber trotzdem: Pulled Pork, Buckboard Bacon, Schweinsbraten, etc., etc....

 

[hasi7379]

Na, des gibt doch nen wunderbaren Schweinebraten......

 

[weschnitzbube]

Durchleiern und Frikadellen machen.

 

[hasi7379]

Und leckere Russen-Spieße auf dem Mangalgrill kannst mit dem Hals machen