Restebomb

[Bert0815]

Hatte eben mal wieder Lust etwas zu grillen aber keinen Bock einkaufen zu gehen , Kühlschrank auf und los gehts.
Bauernschinken und Bacon zum Netz gelegt :

Weiter gings dann mit 770 gr. gemischtem Hackfleisch gewürzt mit Sweet and Smoke n. T.R

Geriebener Mozzarella , eine Chilli Cabanossi , drei fertig gekochten Baby Kartoffeln , Feta Streifen

Oregano , Petersilie und Tomatenmark

......... und zusammengerollt und rauf auf den Grill

Bin aktuell bei 27 Grad .............werde wohl noch ne Weile bis zum Resultat warten müssen

 

[Bert0815]

61 Grad ......der Schinken ist aufgegangen und somit war das wohl nicht die Beste Entscheidung mit dem gemischten Netz

Naja, aus Fehlern lernt man!

 

[Xonox]

sieht an sich ja nicht schlecht aus. Bin mal gespannt auf das Ergebnis.

 

[RoliAmGrill]

Das schau ich mir mal an!

 

[Mr_C]

Kartoffeln? Mhmm

Dann bin ich doch mal gespannt...

 

[Bert0815]

Die Kamera war leider leer und optisch war die hälfte der Bomb aufgegangen ( Bauernschinken ist halt kein Bacon ) , frustriert habe ich sie dann verzehrt aber ich muss sagen das es vom Geschmack her die beste war die ich je gemacht habe, das Tomatenmarkkonzentrat mit dem Oregano und die schärfe der Wurst waren echt der Hammer ,die kleinen Kartoffelscheiben hat man nicht wirklich geschmeckt!
Entschuldigt bitte das ich kein Fertigbild machen konnte!
Kommt nicht mehr vor!