Hallo zusammen...
nachdem ich einige Zeit durch Abwesenheit glänzte hier mal wieder ein kleiner Beitrag zum warm werden...
Am WE gab es 2kg Ribs nach 3-2-1, ne BB, Lollis für die Kinder und am nächsten Tag Schaschlik.
Hier die Bilder...
Ribs gewürzt mit MD
Bacon Bomb mit BBQ Sauce und Zwiebeln
dazu noch Feta, Pilze und geriebener Gouda
wie es immer so ist...12 Std. Regen....
Bacon Bomb kam in Phase 2 mit rein
in Phase 3 alles rein Temperatur war zwischen 110 und 120 Grad befeuert mit Holz
es wird....
ün:
meiner erste Rolle...
Super geworden...schöner Rand und durch den Käse und die Pilze sehr saftig....
Fazit.... hat alles geschmeckt und war auf den Punkt. Die Arbeit mit den Lollis war es auch wert. Die Kleinen waren begeistert.
Nächsten Tag gab es Schaschlik. Fleisch wurde über Nacht in eine Sojamarinade eingelegt. Aber seht selbst....
Nach diesem Bildermarathon wünsche ich Euch ein schönes Wochenende.
Bis zum nächsten Mal..
nachdem ich einige Zeit durch Abwesenheit glänzte hier mal wieder ein kleiner Beitrag zum warm werden...
Am WE gab es 2kg Ribs nach 3-2-1, ne BB, Lollis für die Kinder und am nächsten Tag Schaschlik.
Hier die Bilder...
Ribs gewürzt mit MD
Bacon Bomb mit BBQ Sauce und Zwiebeln
dazu noch Feta, Pilze und geriebener Gouda
wie es immer so ist...12 Std. Regen....
Bacon Bomb kam in Phase 2 mit rein
in Phase 3 alles rein Temperatur war zwischen 110 und 120 Grad befeuert mit Holz
es wird....
ün:meiner erste Rolle...
Super geworden...schöner Rand und durch den Käse und die Pilze sehr saftig....
Fazit.... hat alles geschmeckt und war auf den Punkt. Die Arbeit mit den Lollis war es auch wert. Die Kleinen waren begeistert.
Nächsten Tag gab es Schaschlik. Fleisch wurde über Nacht in eine Sojamarinade eingelegt. Aber seht selbst....
Nach diesem Bildermarathon wünsche ich Euch ein schönes Wochenende.
Bis zum nächsten Mal..
