Rollbraten

[gmlive]

Hallo Leute,
habe den Drehspieß geschenkt bekommen und möchte ihn ausprobieren.
Habe vorgeheizt auf 180 Grad und nutze die Brenne 1 und 3 auf dem Spirit 320 Gasgrill.
Was muss ich beachten, damit der Spießbraten (ca. 2,5 Kg) gelingt?
Lieben Dank für Eure Tipps.
Gruß Gerhard

 

[Ebbel]

Nix. Hau drauf. Essen gibt's dann in ca. 2 Stunden.

Außerdem falsches Forum.

 

[Ebbel]

Und vergiss die Bilder nicht.

 

[gmlive]

Danke soweit...
...sieht gut aus...Bilder werden nachgereicht!!
Welches Forum wäre korrekt???
Gruß Gerhard

 

[Ebbel]

Och...indirekt mit Gas oder Spiessgrillen würde ich sagen. Vielleicht verschiebt es einer von den Moderatoren, dann bekommst du auch mehr Feedback.

Edit: passt ja jetzt
Edit 2: falls ich etwas kurz angebunden rüber kommen sollte: das Schöne an einer Roti ist ja, dass das so schön einfach ist, damit zu grillen. Grillgut drauf, drehen lassen, essen.

 

[gmlive]

Wie versprochen...die Bilder!! ...perfekt gelungen...!
...der Tipp, den Motoraufhänger zu "unterstützen" ist Gold wert...
Gerhard

 

[Ebbel]

Sieht gut aus, wie erwartet

 

[grilli.grillt]

Kann auch nichts anderes sagen außer, echt klasse!!

Gruß Christian

 

[Börnstein]

Schöne Kruste, gut durchwachsenes Fleisch, saftig.
Was will man mehr?

 

[Herr Vatska]

Kannst du kurz erklären, warum Du die Aufhängung für den Motor unterbaut hast?

Ich habe den gleichen Grill mit der gleichen Original-Rotisserie. Ich habe Porchetta, Gyros, Spiessbraten, Hähnchen, etc. gemacht und hatte bisher keine Probleme....nur der laute Motor ist dem Preis nicht angemessen....