Rosmarin Chicken Wings auf dem Outdoorchef

[John Mc. Lane]

Heute Mittag habe ich mal den Trichter für indirektes Grillen ausprobiert.
Ich muss sagen ich bin absolut begeistert. So knusprige Chicken Wings hatte ich schon lange nicht mehr. Der Porto macht für 40 Euro ne gute Figur.
Aber seht selbst:

 

[John Mc. Lane]

 

[subek]

Dieser Trichter Interessiert mich nicht so sehr


Aber die Wings sehen geil aus, hast du dazu ein Rezept mit Temperaturangaben?

 

[grumic81]

Hallo,

das Huhn sieht schön kross aus, wars innen noch saftig?

Nur die Beilage kann ich nicht ganz definieren

Gruß Mike

 

[John Mc. Lane]

War sehr saftig, wirklich.
Einfach bei mittlerer Hitze 30 Minuten.
Ingwer Möhrensalat