oha @GON das ist ja schon na drann an der Vegetarier Liga
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oha @GON das ist ja schon na drann an der Vegetarier Liga
..esse auch nur 500 Gramm Fleisch die Woche...
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meinst Du 500g Fleisch + Wurst, Schinken usw oder 500g Fleischprodukte insgesamt?
Insgesamt 500g/Woche. Das ist natürlich nicht immer einzuhalten, doch es ist die Regel.
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Insgesamt 500g/Woche. Das ist natürlich nicht immer einzuhalten, doch es ist die Regel.
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Das hat keine Studie die ich kenne bisher bestätigt. Es gibt allenfalls Korrelationen. Für eine Bestätigung müsste eine Gruppe rotes Fleisch essen, die andere mit einem Placebo von rotem Fleisch ernährt werden. Solltest Du eine solche Studie / Untersuchung kennen, bin ich sehr daran interessiert!Der ist sachlich richtig, denn seit Jahren haben beliebig viele Untersuchungen bestätigt, dass erhöhter Konsum von roten Fleisch das Krebsrisiko vervielfacht.
Es blieb ja auch nichts anderes übrig als einen Wert festzulegen. Belastbare Studienergebnisse zu diesen 500g gab / gibt es dazu ja nicht.Aus diesem Grund hat man einen Wert von ca. 500 Gramm/Woche festgelegt.
Die DGE empfiehlt auch immer noch Getreideprodukte als Hauptnahrungsmittel...
Amen!Aber wie bereits geschrieben, es muss jeder für sich entscheiden, wie er sich ernähren und leben will.