Rumpsteak am Wochenende

[Unalu]

Servus Grillsportler,

ein Kollege hat neulich im Großmarkt ein Stück argentinisches Roastbeef erstanden und dieses mit mir geteilt.
Ich hab aus meiner Hälfte ein paar schöne Steak geschnitten und möchte euch nun am Ergebnis teilhaben lassen.

Als Beilage gab es Potatowedges ein paar Käsepoppers, Jalapenos und nen Gurkensalat.

KT hatte ich bis 58° gezogen.
Göga war es noch zu Roh sie hat ihres dann nochmal auf den Grill gepackt.

Gewürzt hatte ich nur mit Salz und Pfeffer,
das Fleisch war wunderbar zart und ich freu mich schon auf die nächsten Steak

 

[dr.jones]

Sehr schön, von mir aus hätte das Steak noch etwas gekonnt, aber das ist ja Geschmackssache!
Was mich total anspricht sind Deine Popper: Was ist denn das für ein tolles Gestell? Wo bekommt man sowas?

 

[Spätzünder]

Top gegrillt!
Ich würde den Gargrad zwar auch noch etwas Richtung "rare" verschieben, aber... das ist bitte nicht mal als Kritik zu verstehen.

Sehr schön, davon würde ich gerne einen Happen nehmen... oder zwei oder...

Glück Auf

 

[Itloh]

sieht klasse aus, und toll jetzt bekomme ich Hunger

 

[humbers]

Klasse,,,
genau richtig...
Daumen Hoch !!!
Greetz Hubi

 

[fresssagg]

Passt, bis auf das grüne aufm Teller.

 

[BaconAddict]

Sehr schön gemacht Steffen. Ich würds liebend gerne genau so nehmen wie es auf dem Teller liegt!

 

[Micha65]

Sehr schön, sieht wirklich gelungen aus

 

[refrase]

Servus Steffen

So und nicht anders solls sein!
Schaut genial aus

Bis denn Franz

 

[Unalu]

Was mich total anspricht sind Deine Popper: Was ist denn das für ein tolles Gestell? Wo bekommt man sowas?

Das Gestell kannst du entweder selbst machen (Laserschneiden lassen) oder kaufen.
Google mal Jalapeno halter.

 

[Landyfahrer]

Ich habe Hunger !!!!!

Warum macht ihr immer so leckere Sachen wenn man eh schon Hunger hat?

By the way, was macht eigentlich der Jalapeno Halter der hier mal von einem Forumsmitglied in einer kleinen Serie angeboten wurde.

Habe mich damals auch darauf gemeldet, aber seitdem nichts mehr davon gehört, sehr schade.

Gruß vom Landyfahrer

 

[dr.jones]

Jaaa, die Frage hatte ich auch weiter oben gestellt: Wo gibt's sowas?

 

[krumpi01]

Klasse Steak, genau auf den Punkt

 

[Grillhacker]

das hat du perfekt hinbekommen so muss es sein......

gruß Grillhacker

 

[Broiler83]

Sieht gut aus!

Allerdings würde ich das Thermometer nicht von Anfang an ins Fleisch stecken, denn wenn das Kabel oder der Sensor zu nahe an die heißen Kohlen kommen, kann es leicht Schaden nehmen.