Schichtfleisch im fT3

[Star Brek]

So,

ist zwar im Prinzip eine Wiederholung der Wiederholung des immer gleichen, leckeren Rezeptes mit gerubbtem Schweinenacken, Zwiebeln und Speck, aber ich schreibe für Neueinsteiger einfach mal die harten Fakten wegen Fleischmenge, Brekkies und Dauer:

Also:

1 kg Nacken in ca. 1,5 cm dicken Scheiben
Magic Dust
2 Metzgerzwiebeln
160 g Bacon

1 Dutch Oven Petromax fT3

2 x 11 Profagus-Grillies (Wechsel nach ca. 1,5 Stunden), 4 unten, 7 oben

Dauer: Insg. 2,5 Stunden

Resultat:

Dazu Coleslaw nach KFC, Hickory Bourbon von Stubb's und Baguette sowie ein Franziskaner-Weißbier vom Faß, saulecker.

Liebe Grüße

Tom

 

[Pitmaster]

Tolle VerDOpfung. Einfaches Rezept und tolles Ergebnis.

Glückwunsch

 

[Grillunator]

Basst.

 

[michel1276]

Passt ja! Hab gerade kürzlich den ft3 bekommen, und mich angesichts der niedlichen Größe gefragt, wieviel Fleisch ich da wohl rein bekomme

 

[Honker]

Lecker !!! siehts aus..1A

 

[OSchmitt]

Sieht sehr lecker aus!

 

[Bamse]

Sehr gut und sehr lecker.......
Die Thermometerkabelkerbe hast Du aber selbst reingemacht, vernutl WKS, gell.

Bamse

 

[Star Brek]

Sehr gut und sehr lecker.......
Die Thermometerkabelkerbe hast Du aber selbst reingemacht, vernutl WKS, gell.

Bamse

Nö, Kerbe war schon drin... und was bitte ist WKS?

LG

Tom

 

[Bamse]

Winkelschleifer o. Umgangsprachlich Flex......

Bamse