Schichtkohl***3L Dutch***nette Lette

[boehmy]

Servus grillgemeinde,

Wieder geht es an ein Erstlingswerk. Es soll die Grillkarriere schließlich angetrieben werden

Schon lange steht auf der to Grill liste der schichtkohl.
In den dutch geschichtet und ab in die SFB des Letten. Ich hoffe es wird was.

Fotos sagen mehr als tausend Worte.

Die Schichtung

Ganz schön voll das Ding. Mal sehen ich denke die erste Lage wird schwarz

Equipment zum Feuer machen

Feuer frei

Ich bin gespannt ob es was wird. Bis später. Zum Bayern Spiel möge es fertig sein.

Grüzlis da boehmy

 

[Mavs2412]

Sieht vielversprechend aus
Ich drück die Daumen, dass es gut wird und unser FCB die Chinesen rauskegelt

 

[boehmy]

Achtung Geschmacks bombe. Boahhhhh was das für ein geiles Gericht. Ich flippe total aus. Hammer das gibt's absofort öfters.

Wie vermutet oben etwas dunkel. Schmeckt aber super!!!

Umgestülpt

Anschnitt

A

Und tellerbild,

Ich gehe Nachschlag holen. Proooooooost.

 

[r2d2]

das sieht super aus !!! Ich nehme ein oder zwei Portionen und das eine oder andere Tegernseer würde ich auch packen !!!

 

[Frank-M]

Schaut lecker aus. Da weiß ich was ich im Kleinen mal zauber

 

[boehmy]

Ich hab ja wirklich schon einige Gerichte gedopft. Aber schichtkohl ist ein Highlight .

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das sieht aber lecker aus!
Danke für die Anregung.

 

[refrase]

Servus boehmy

Dein Schichtkohl schaut lecker aus.
Wie lange stand der Kessel unter Dampf ? Nur ungefähr als Richtlinie.

 

[Wolfen1974DE]

Schicht-Kohl geht immer ...

vielleicht dar ich am WE mal ran an den DO...

Gruß
Markus

 

[boehmy]

Servus boehmy

Dein Schichtkohl schaut lecker aus.
Wie lange stand der Kessel unter Dampf ? Nur ungefähr als Richtlinie.

Ca. 1,5 Std.

 

[refrase]

Danke wird 1 zu 1 nachgebaut

 

[krumpi01]

Danke wird 1 zu 1 nachgebaut

dito
Klasse boehmy

 

[stockman]

Klasse boehmy

Schichtkohl steht nun auch auf meiner ToDo Liste.....

Greetz stockman

 

[Carlo BBQ]

Hey,

das ist doch ganz gut geworden, sieht gut aus, wird kopiert.

Gruß
Pizzaschneider

 

[PuMod]

Ayaiii!

Das sieht aber gut aus! Wird nachgebaut.

 

[Spankee]

Sehr Geil!
Wird auf jeden Fall nachgebaut.
Magst du irgendwas zu den Gewürzen sagen?

 

[boehmy]

Für alle die es nachbasteln wollen. Total easy.
1x kohl
1kg Rinderhackfleisch
3-4 größere Zwiebeln
5 Knoblauchzehen
Etwas bbq salz von wieberg
Pfeffer
Ein par Spritzer bbq soße. Ich hatte die Self made Msb

Hackfleisch mit Gewürzen und kleingehackten knofi vermischen.

Dann schichten:

Kohl
Hack
Zwiebel
Soße
Kohl
....... usw usw

Fertisch nach 1,5 Std.

Wenig aufwand und schmeckt himmlisch

 

[donprado]

Danke für die tollen Bilder und die Bastelanleitung
Das kommt bei mir sicher auch mal in den DOpf!

Viele Grüße
Oliver

 

[Peter]

Boehmy, das mach ich genauso nach!

Top

Danke für die Anregung und Anleitung!

 

[Diddi Backmeister]

Boehmy, das mach ich genauso nach!

Top

Danke für die Anregung und Anleitung!

Das kann ich nur bestätigen, Schichtkohl aus dem DO ist bei mir auch schon lange überfällig. Das ist Dir wirklich perfekt gelungen Boehmy! Und die Bilder sind auch 1a.

Gruss, Diddi