Moin
Schlehenlikör war heuer mal angesagt.
Heute nach dem ersten grossen "Frost" gleich mal morgens ein paar Äste mit den reifen Früchten am Waldrand mitgehen lassen.
Diverse Zutaten wie Rohrzucker, Vanilleschote und Alkohol gesellten sich dazu.
Rezept: 1000 gr Früchte gestampft
500 gr Zucker
1 Vanilleschote aufgeschnitten
1500 ml. Wodka,
Reste vom Gin, Rum wurden auch mit abgefüllt.
das Ganze darf nun im grossen Glas für mehrere Monate zugedeckt im warmen Zimmer schön durchziehen.
Ab und zu mal schütteln.
mal sehen, obs was wird........
hier ein paar Bilder......
los gehts...
die müssten reichen.....
Sondermischung.....
"Geschmacksverstärker"
schaun mer mal.......
Schlehenlikör war heuer mal angesagt.
Heute nach dem ersten grossen "Frost" gleich mal morgens ein paar Äste mit den reifen Früchten am Waldrand mitgehen lassen.
Diverse Zutaten wie Rohrzucker, Vanilleschote und Alkohol gesellten sich dazu.
Rezept: 1000 gr Früchte gestampft
500 gr Zucker
1 Vanilleschote aufgeschnitten
1500 ml. Wodka,
Reste vom Gin, Rum wurden auch mit abgefüllt.
das Ganze darf nun im grossen Glas für mehrere Monate zugedeckt im warmen Zimmer schön durchziehen.
Ab und zu mal schütteln.
mal sehen, obs was wird........
hier ein paar Bilder......
los gehts...
die müssten reichen.....
Sondermischung.....
"Geschmacksverstärker"
schaun mer mal.......
Mega! 