Schweinefilet mit Pfifferlingen und selbstgekauften Spätzla

[nstyles]

Das Fleisch ist der Wahnsinn und Pfifferlinge passen super dazu.

 

[Thorose]

Das Einzige was gefehlt hat ...













...ist die Einladung an uns!!!

Genial Micha!

LG Swen und Christiane

 

[da Tom]

für einen der Spätzle kauft,hast das Fleisch ned schlecht hinbekommen ....

 

[Kernisch]

Klasse Essen, muss mir auch mal Pfifferlinge kaufen... !!!

 

[JuergenN]

Sehr lecker - und nach einem arbeitsreichen sind Spätzle aus dem Kühlregal durchaus eine gerngenommene Alterntive.

Wie hast Du die Pilze so schön sauber bekommen? Bei uns gibt es (egal wo) nur recht verdreckte Dinger zu kaufen, uns selbst mit abpinseln von jedem einzelnen Pilz werden die nicht so sauber ....

 

[r2d2]

Sehr lecker - und nach einem arbeitsreichen sind Spätzle aus dem Kühlregal durchaus eine gerngenommene Alterntive.

Wie hast Du die Pilze so schön sauber bekommen? Bei uns gibt es (egal wo) nur recht verdreckte Dinger zu kaufen, uns selbst mit abpinseln von jedem einzelnen Pilz werden die nicht so sauber ....

die waren schon so sauber
Aber Google doch mal Pilze putzen -da gibt es ne Variante mit Mehl und Wasser die bei Pfifferlingen klappt

 

[Martin1971]

Pilze sind auch bei mir eine der liebsten Arten Schweinefilet zu veredeln. Finde ich gut, dass Du nicht schon fertig gekaufte Spätzle nimmst.

 

[Peter]

Extrem schön :daumenhoch:
von den Pfifferlingen über die Spätzle, die Soße ist ein optischer Genuss, und das Filet hast Du auf den Punkt hinbekommen

 

[zaubervati]

Toll, mein Freund!

Ein sehr goiles Tourdedo Rezept!
(ich bin etwas "hinten" nach)

 

[Monscho]

...also was soll ich da noch schreiben ???
Ich kann mich nur in die große Schar deiner Bewunderer einreihen--- und sage SUPER