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Schweinemedaillions mit Speckbohnen und Pfefferrahmsauce

Octavius85

Octavius85

Putenfleischesser
5+ Jahre im GSV
Wollte mal nen kurzes Lebenszeichen da lassen.

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Zum Grillen gibt es nicht viel zu sagen. 90,90,90,90 die Medaillons
Speckbohnen auf der Platte
 

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deine Sauce sieht total gut aus.......

gruß Grillhacker
 
Ist etwas Speck angebraten dann mit Rinderbrühe abgelöscht
TL grüner Pfeffer dazu
Ebendso ein Lorbeerblatt
mit Sahne angießen
Schuß Limette dazu und nen Schuß Balsamico
Einkochen lassen und mit Stärke abgebunden
 
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