Starthilfe für einen Bekannten

[Knorpi]

Hallo,

ein Bekannter träumt seit Jahren vom Grillen. Aber bisher hat er sich keinen Grill angeschafft, weil seine Frau das nicht will. Ich sagte ihm schon, dass er nur das richtige Gericht braucht, z. B. etwas vegetarisches, und sobald ihr das schmeckt, geht auch der Grill klar. Aber er sagte, sie mag grundsätzlich den "Grillgeruch" nicht. Unvorstellbar, ich weiß. Aber wie kann man ihm helfen?

Tipps?

Knorpi

 

[hildejun]

Mit ner neuen Frau Entweder alle zusammenlegen und den Grill schenken oder er soll ihn sich einfach hinstellen und losgrillen wenn er Freude damit hat. Frag mich wie die Frau bloss kocht? Entstehen da keine Gerüche? Oder verbindet sie grillen mit Rauch vom offenen Feuer?

 

[Lanzarolo]

Da würde ich von meinem Umtauschrecht gebrauch machen :wolle:.
Meine GöFreu konnte ich glücklicherweise umerziehen...die liebt jetzt sogar 54 Grad Steak,was vorher ein
absolutes nogo war.
Wenn der Geruch schon gar nicht geht,wird es echt schwierig.


Tom

 

[Tadgh]

Vielleicht müsste man erst mal herausbekommen, um welchen Geruch es ihr geht.

Wenn es der Geruch eines Kohlegrills ist, mal jemanden mit einem Gasgrill besuchen. Wenn es um Fett oder verbrennende Marinaden geht, leicht geöltes Gemüse und Hühnerbrust ausprobieren. Wenn es allerdings um den Geruch des Grillmeisters geht ... fällt mir auch nichts mehr ein.

 

[linkablinka]

Unfassbar...sie mag den Grillgeruch nicht...wie und was kocht sie denn?
Wenn man schon dieses Argument bringt habe ich Zweifel, dass man sie bekehren kann, klingt für mich sehr sehr voreingenommen.

 

[Knorpi]

Ich dachte auch zuerst an den Geruch von Holzkohle und sagte ihm, er solle dann einen Gasgrill oder zur Not einen Elektrogrill kaufen. Aber dann meinte er, dass sie den "Grillgeruch allgemein" nicht mag. Sorry, ich kann da auch nichts mit anfangen. Ich werde ihn noch mal fragen...

Kennt nicht jemand ein Gericht, mit dem er sie überzeugen könnte? Ich meine, sowas hier schon oft gelesen zu haben, aber mit der Suchfunktion finde ich das nicht mehr.

Eigentlich wollte ich ihm später einen Link zu diesem Thread schicken, aber bei den Antworten bin ich mir nicht mehr sicher, ob ich das tun soll...

 

[SK284]

Ich würde mal mit Pizzabrot, Black-Tiger-Garnelen und einem Tomaten-Gurken-Salat mit heißem Schafkäse+Olivenöl anfangen. Das riecht nicht nach klassischem Grill und ist ein leichtes Gericht.

 

[PuMod]

Es gäbe jetzt so viel zu schreiben, aber eigentlich tut der arme Kerl mir Leid.

 

[Stringer Bell]

aber eigentlich tut der arme Kerl mir Leid.

Dem ist nichts hinzuzufügen.
Da würde ich sagen: Lieber ein Ende mit Schrecken, als ein Schrecken ohne Ende.

 

[pefra]

den "Grillgeruch allgemein" nicht mag

welche Nahrung nimmt diese Person dann zu sich ?? nix gekochtes ??? oder nur mit schwerem Atemschutz
eigentlich unglaublich ....

ein Gericht, mit dem er sie überzeugen könnte

Stückl trockenes Brot .... alles andere könnt ja zuviel riechen

 

[hildejun]

welche Nahrung nimmt diese Person dann zu sich ?? nix gekochtes ??? oder nur mit schwerem Atemschutz
eigentlich unglaublich ....


Stückl trockenes Brot .... alles andere könnt ja zuviel riechen

Aber bloß nicht ausm Holzofen

 

[dika]

Eigentlich schreit dieser Fred ja förmlich um zu lästern, fehlt nur noch das sie den Geruch von Bier nicht mag......
Aber Spaß beiseite , das ist echt ärgerlich für deinen Freund, aber er grillt doch bestimmt draußen und da ist das mit dem Geruch ja nicht permanent.

 

[dj3cw]

Er soll den Grill einfach draussen betreiben und nicht im Wohnzimmer. Vielleicht lässt Sie sich dann darauf ein.

 

[PuMod]

...aber um deinem Kumpel dann doch irgendwie zu helfen:

Feta im Aluschiffchen
Aluschiffchen. Olivenöl. Block Feta. Gewürz oben drauf (Kräuter der Provence/ Sappore di Marema z.Bsp.) Dazu ein paar einfach gegrillte Cherrytomaten. Das ist im übrigen unsere Lieblingsvorspeise vom Grill. Dazu ein toller halbtrockner Roter und etwas Baguette. Porno.

Muffin Pan Chicken
Dann aber mit einem Rub ohne Paprika oder gar Rauchsalz

Gefüllte Pilze
mit Merretichfrischkäse
mit Kräuterfrischkäse
mit Mozarella und Kräuter der Provence

Sucuk-Zwiebel-Spieße
mit einer frischen Joghurtsauce

Gegrillter Salat
Romanaherzen durchtrennen, die Schnittfläche angrillen, drehen, mit Parmesan bestreuen, indirekt weiter grillen bis der Käse anfängt zu schmelzen, mit Granatapfelkernen bestreuen, mit einer leichten Mango-Vinaigrette beträufeln

Gegrillte Banane
ja, ist ein Klassiker, geht aber immer

Marshmallow Erdbeeren
am besten mit Minzbrausezucker​

Ich würde etwas grillen was keine krassen Röstaromen braucht und was ohne "rauchige" Rubs auskommt. Und, was mein kritisches Gegenüber, nicht mit dem Grill assoziert. Lardo Datteln wäre so ein Ding. Ist aber durch den Bacon zu rauchig. Wird auf Kohle gegrillt, lohnt die Investion in Bambuskohle (Kokoko), denn nichts stinkt beim Grillen mehr, als das Anzünden der Kohle.

Allerdings glaube ich nach wie vor, dass er sich einfach einen Grill kaufen soll wenn es ihm denn Spaß macht. Es muss ja nicht gleich in Grillson, ne Hydra oder der dickste Napoleon sein. Ein TravelQ oder ein Q2000 ist doch voll ausreichend für den Ottonormalo. Und Gas ist sowieso für einen Everydaygriller (so wie wir sind) das erste Mittel der Wahl für das Grillen "unter der Woche". Schnell, sauber und effizient.

Gruß
Pu.

 

[carmai24]

Aber bisher hat er sich keinen Grill angeschafft, weil seine Frau das nicht will.

Dein Kumpel soll mal in Sich gehen und überlegen wieviel Dinge sich seine Frau schon angeschafft hat, die er nicht wollte!!!!
Manche haben Probleme?!
So wie @PuMod schon schrub:

Ein TravelQ oder ein Q2000 ist doch voll ausreichend für den Ottonormalo.

und die Kosten nicht mehr wie 2 bis drei Paar Schuhe.

 

[k-stone]

Wie man da helfen kann? Jeder ist seines Glückes Schmied und meine Frau kriegt er nicht! Wenn die Interessen in einer Partnerschaft in viele Bereichen so weit auseinander gehen wie hier, wird´s schnell schwer auf die Dauer. Vielleicht wäre Hypnose noch eine Lösung?

 

[SK284]

Was natürlich such schön ist, ist einen Grillkurs zusammen zu besuchen. Da kann man wenigstens alles auf den Veranstalter schieben....

 

[Stringer Bell]

Aber er sagte, sie mag grundsätzlich den "Grillgeruch" nicht.

Was natürlich such schön ist, ist einen Grillkurs zusammen zu besuchen

 

[SK284]

Grillgeruch assoziieren die meisten Menschen mit billiger Holzkohle, die gerade angezündet wird. Das dürfte im Grillkurs nicht passieren

 

[Stringer Bell]

Ich dachte auch zuerst an den Geruch von Holzkohle und sagte ihm, er solle dann einen Gasgrill oder zur Not einen Elektrogrill kaufen. Aber dann meinte er, dass sie den "Grillgeruch allgemein" nicht mag.

Grillgeruch assoziieren die meisten Menschen mit billiger Holzkohle, die gerade angezündet wird. Das dürfte im Grillkurs nicht passieren