Süßkartoffel und Kürbis Rezepte gesucht.

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Aus Süßkartoffeln,Kürbis und mehlig kochenden Kartoffeln eine Kartoffelsuppe kochen und schön mit dem Pürierstab aufmontieren.Ingwer und Knobi mitkochen und zum Schluss etwas Zitronenabrieb ans Süppchen geben.

Aus Kürbis back ich mir gern einpaar Puffer und dazu gibt es Apfelmus,Zucker-Zimt.

 

[bermy]

Spanische Kürbissuppe Hakaido, 2 grosse Gemüsezwiebeln,5 6 Kartoffeln, 2liter Brühe,Chilipulver,Currypulver 2 3 Teelöffel,Curcuma1 2 Teelöffel, 1 Becher Sahne wenn man mag noch ein päckchen Schmelzkäse
Kürbis mit Schale in grobe stücke Kartoffeln auch dann Brühe dazu das ganze ca. 25 min. Kochen dann die Gewürze dazu mit einen Pürierstab durchmixen wer es gröber mag mit einem Kartffelstampfer zum ende die Sahne und den Käse dazu guten Appetit