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Waldviertler Hochzeit

wachaustrassler

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
nach dem Polterer von Astrid und Christoph Göverl wird GöGa, wir POLTERN ist nun auch geheiratet worden :clap2::clap2:


Organisation hatte bereits Christoph im Vorfeld erledigt:-D mit der Fleischerei Grünsteidl

mein Part bei dieser Hochzeit:

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Beiried vom Waldviertler Blondvieh im Preiselbeermantel mit Orangensaft und Contreau geimpft

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geräucherte Speckkrautköpfe aus dem Smoker

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Surschopf & Karree Slow and Low ist danach in dieses komische Edelstahlgefäß gewandert

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Tafelspitz vom Waldviertler Blondvieh mit Birnenholz geräuchert, sanft in Rotwein gegart mit Krensauce

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Regiesessel

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Putenbrust in Meersalzkruste mit Kirschholz geräuchert

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kurze Zwischenlagerung im Gasi

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Schweinefilet im Speckmantel

:motz:das Bild ist verlorengegangen:motz:


fia de Nochegeha a Spieß


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Dass nenn ich mal eine tolle zusammenkunft von Männerspielzeug. :gratuliere:
 
Da warst ja nett beschäftigt :abwl:

aber was war in all den Kugeln?
 
Sehr nette Zusammenkunft von Sportgeräten - war wohl ein GSV-standesgemäßes Hochzeits-Catering!

Und hat das auch wer gegegessen (Bilder?)? :essen!:
 
:o:oDer Wahnsinn - so eine schöne Ansammlung von Sportgeräten !!:o:o

Klasse Hochzeitsessen, mal was ganz anderes, als das sonst übliche !:thumb2:

Gruß Matthias
 
:respekt: :10: :wow:

mehr kann und will ich dazu nicht sagen...
 
Na das ist ja mal ne Hausnummer. Hut ab!

Die Sicht aus dem Regiesessel ist ja mal cool. Da schlägt doch das Herz eines jeden Grillers höher :grin:
 
:respekt::respekt::respekt::respekt:


:wl allerfeinst:


Top Ereignis mit beschaulich, angrenzenden Sportpark.:wl moin::wl moin::wl moin:
 
:wow:

Alter Verwalter, das ist ja kein Sportgerätepark mehr, das erinnert eher an eine Truppenparade am Roten Platz. :lach:
Wahnsinn, was du da alles aufgefahren hast, da hüpft das Grillherz.

Aber sag mal, war das eine Hochzeit mit rund 1000 Gästen oder so?

Allergrößten :respekt: und ein dreifach :GKapplause: :GKapplause: :GKapplause: für den Grillmeister.

Ach ja, dem werten Brautpaar natürlich alles, alles Gute und ein langes und glückliches Eheleben.

:Maß:
 
Himmel auf Erden........................
oder besser "Hölle" bei so viel Glut


schaut super aus!!!!!!!
 
LMAA

:sabber:

des is amol a ansage :thumb2:


rezepte ??? bzw inhaltsangaben ??

a traum .… :_oesi: halt

:_hutheb:

:weizen:
 
Lieber Max !

Unseren allerhöchsten Respekt für die Wahnsinn-Leistung. Das haben wir Dir ja schon persönlich sagen können.

Wir durften Gäste bei der Hochzeit sein und können nur allzu gern bestätigen, wie spitzenmässig das Essen war.

Es werden noch ein paar Bilders von der Hochzeit hinzukommen, wenn der Bräutigam die Zeit und Muse findet und es bei ihnen etwas ruhiger ist.

Es war eine traumhaft schöne Feier und wie bereits gesagt, ein Wahnsinns-Essen :sonne:.
 
Die Grills und Smoker sehen genial aus!

ICH würde aber noch gerne ein Bild von der Braut sehen!!!
 
Hallo Max,

da Wahnsinn ..... oder i wer narrisch !! mehr kann man da ja gar nicht sagen.

Ich warte ja eh schon auf die Bilder der Waldviertler-Hochzeit. Toll, dass ihr so ein schönes Wetter hattet, da macht es gleich noch mal mehr Spaß, auf SO einem Sportplatz zu spielen.
Die Gerichte sehen ebenfalls fantastisch aus. Großen Respekt.

Ich hoffe wir sehen uns bald mal wieder.

(p.S. auf Bilder des Brautpaares bin ich natürlich auch schon sehr gespannt)
 
Ja, der Max als Platzhirsch :D hat am Samstag ganze Arbeit geleistet!

:respekt:


Obwohl, so richtig ausgelastet war er immer noch nicht, wie ein Beweisfoto später noch zeigen wird :pfeif: oder war er wirklich vollkommen ausgepowert ?
Wir werden es sehen!

Auch wir waren "leif dabai" und haben den Tag sehr genossen, es war uns eine besondere Ehre!
Ein fesches Brautpaar, tolle Gäste, eine straffe Agenda, kulinarische Höchstleistungen wie bereits beschrieben, ein himmlischer gelber Muskateller (Leute, der war richtig gut!!!!).

Gönnen wir dem Brautpaar noch etwas Ruhe und Erholung, ich denke da werden noch etliche Bilders kommen!!

:prost:
 
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