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Welche "Unterkonstruktionen" für den DO habt Ihr?

grillManiac schrieb:
...
Gerade fertig geworden. Muss noch getestet werden.

Edit: Ich befürchte, dass die Kohlen das Alu zu stark erhitzen. Da werde ich zunächst mit einem Alu-Abschnitt und ein paar Kohlen das Verhalten des Materials testen.
Im Schlimmsten Fall kann ich die Platte nur als Ablagefläche auf dem kalten Grill verwenden.
Oder Schamotteplatte auf das Riffelblech als Hitzeschutz.
Zum Vergrößern anklicken....

Ich habe es doch mal getestet.
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Hat geklappt. Keine Verformung der Aluplatte.
Ich lasse mir noch einen Blechstreifen aus V2A rund biegen. Als Windschutz wg. Glut, Asche usw.
 

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Zur Zeit noch diesen hier, ein breiterer ist in Arbeit....
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Diddi Backmeister schrieb:
Hi,

das Teil ist ein Eigenbau von mir, schau mal hier:


Gruß, Diddi :prost:
Zum Vergrößern anklicken....

Sehr genial,

allerdings ohne entspr. Fähigkeiten und Ausstattung nicht zu wuppen....
Da muß ich mal mit dem Metallbauer meines Vertrauens ein gewichtiges Wort reden.....

Der Zuschnitt würde reichen, wozu hat man ein WuKi großgezogen,;) der hat obiges gelernt....
schweißen muß der das...... macht er auch gerne, denn er profitiert (lies: ißt ) ja auch davon.

Bamse
 
Ich nehme immer den Schwenkgrill her...funktioniert super.

Über dem offenen Feuer am Galgen:
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Oder gezielt mit Briketts:
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Bin heute erst dazu gekommen meinen "höher gelegten" DO Platz mit nem 12er zu testen. Der 10er passt sogar noch daneben.
Klappt super. Endlich Kopffreiheit.
Und der alte Betongrill wird somit wieder benutzt :D
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Angefangen hat es damit

Aber zu hoch und zu wenig Windschutz, hier zwar unter Dach, aber die Asche weht überall rum.
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Dann nach draußen mit diesem Provisorium hier.....

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Das sit auch nicht optimal , zu wackelig, außerdem nur für einen Dopf geeignet.....

Dann bin ich umgeschwenkt zu Alu, das kann ich wenigsten mit der Kreissäge auftrennen und mit verschrauben.
es ist leichte zu bearbeiten als Stahl. (zumindest für mich.)

So ganz fertig ist er glaube ich noch nicht, die Seitenteile sind noch höher..... vorne sollte noch einen Kante ran...
evtl ein Deckel zum aufklappen oder stecken, falls Petrus andere Pläne hat....

Das Teil ist 80 cm Breit und gut 40 cm tief.


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Bamse
 

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Hab da bisher noch keine Wissenschaft draus gemacht:

einfach ein Blech gekantet das sauber in den Flachgriller (mein UFO) passt:

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Für einen DOpf reich das vorerst .....

.
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ist ne gute Arbeitshöhe.... und Ablagefläche hat man mehr als genug.....

Grüße und schönes Wochenende

Thorsten
 

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Der Wind der Wind, dass himmlische Kind..... oder so

Das wird bei mir sonst nix.

Bamse
 
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so ein 50l Fass hat die perfekte Höhe, es un das Alulochblech bring die perfekte Luftverteilung.

nun hat das Fass endlich auch wieder eine Aufgabe

-üpsilon-
 

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@grillManiac Immer schön geschmeidig aus den Knien heben. So wie mans in der Rückenschule lernt :-)

Auf deinem Bild hast du nen Lodge Kessel und nen Petromax Deckel????

Züchtest du etwa ne Kreuzung?
 
Rückenschule :D Astrein. Die freuen sich über Kundschaft...
Und ich würds gerne sehen, wie Du da aus den Knien hebst. :thumb1:

Scharfes Auge:
Stimmt, ist ne Lodge Pfanne und Petromax Deckel. Mit der Kombi Pfanne und DO-Deckel kannst Du schön Sachen mit viel Oberhitze machen. Dippekuche, Ofen-Kartoffel. Oder schöne Schnecken oder Hefekuchen. Quetschekuche, Keeskuche usw.
 
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