Wir basteln uns das erste mal ein Tiramisu, mit Amaretto, aber ohne Rezept... ;-)

[Kugelgrill_57]

Hallo liebe Freundinnen und Freunde des guten Geschmacks,

da wir uns neulich, in unserer Lieblings-Eisdiele, u.a. ein Tiramisu zu Gemüte geführt hatten, kamen wir heute ganz spontan auf die Idee, soetwas kann man doch auch selber machen.

Also los und erst mal Mascarpone besorgen...

dann je eine Lage Löffelbiskuit (hatten wir für unsere Enkel im Hause) in zwei Auflaufformen platziert...

die Löffelbiskuit nun mit Eiskaffee getränkt...

da ich noch nie Mascarpone in Händen hielt, wußte ich nicht welch feste Konsistenz sie hat...
deshalb die 500g Mascarpone, mit 250ml Sahne etwas verflüssigt, nun war sie streichfähig...

bevor die zweite Lage Löffelbiskuit drauf kommt, um zusätzlichen Geschmack hinein zu
bekommen, erst noch ca. 70-80ml Amaretto untergemischt...

diesen hier haben wir dafür genommen, wir finden ihn besonders lecker...

die Mischung probiert, reicht nicht also nochmals die gleiche Menge hinzugefügt...

die zweite Lage Löffelbiskuit aufgelegt...

der Vorteil der jetzigen Mischung, sie ist nun so fluffig, ich kann sie jetzt hinein gießen...

der Duft, einfach unbeschreiblich lecker...

ab in den Kühlschrank; leider denn am liebsten hätte ich da gleich von genascht...

Zeitsprung, nur fünf Stunden später, gab es kein halten mehr...

halt stopp, da fehlt doch noch irgendwas...

richtig, da muss ja noch Kakao mit drauf...

ich glaube die Menge Kakao reicht, schon mal eine Portion auf den Teller gepackt...

ein kleines Detail... ( Göga hatte natürlich die gleiche Menge)

wow, einfach ein Geschmacks Erlebnis, gefühlt besser als in der Eisdiele...

ein erstes Löffelbild...

noch ein ein wenig näher...

und der Löffel mit dem vollen Geschmack...

Zur Info: Mir ist bekannt, jeder macht sein Tiramisu etwas anders, wir haben bewußt u.a. kein
Ei hinzugefügt. Es war auch ein erster Versuch, an evtl. Feinheiten arbeiten wir dann noch.

BtW: Die zweite Schüssel steht noch im Kühlschrank, für morgen soll sie sein.

 

[Bruco]

Tiramisu mit Amaretto ... lecker lecker lecker

für morgen soll sie sein.

ich komm vorbei

 

[Texas Ranger]

Mmh lecker, ich glaube ich mach mich auch auf den Weg zu dir. Sieht richtig toll aus.

 

[Cladonia]

Hallo liebe Freundinnen und Freunde des guten Geschmacks,

da wir uns neulich, in unserer Lieblings-Eisdiele, u.a. ein Tiramisu zu Gemüte geführt hatten, kamen wir heute ganz spontan auf die Idee, soetwas kann man doch auch selber machen.

Zur Info: Mir ist bekannt, jeder macht sein Tiramisu etwas anders, wir haben bewußt u.a. kein
Ei hinzugefügt. Es war auch ein erster Versuch, an evtl. Feinheiten arbeiten wir dann noch.

BtW: Die zweite Schüssel steht noch im Kühlschrank, für morgen soll sie sein.

Danke für die tolle Idee - ohne Ei Gibt es heute Abend als Nachspeise - leider habe ich keine Gläser dafür.

 

[Kugelgrill_57]

Danke für die tolle Idee - ohne Ei Gibt es heute Abend als Nachspeise - leider habe ich keine Gläser dafür.

Deine Version sieht auch sehr lecker aus, die Kindersicherung auf der Amaretto Flasche hat was spezielles.

So etwas leckeres schmeckt nicht nur aus einem Glas, sondern natürlich auch aus Schüsseln oder Töpfen.
Oder um es kurz zu sagen, aus jedem Behältnis, aus dem man mit einem Löffel diese Leckerei heraus schlecken kann.

 

[sgddd]

So,dass habt ihr nun davon.Ihr habt mir Appetit auf ein Tiramisu gemacht,also hab ich heut los gelegt. 4 Stück für uns zwei,da wir morgen Hochzeitstag haben,passt das ganz gut.
Also ,ich habe ein Himbeer-Tiramisu gemacht,sehr lecker.Und so schauen sie aus.

Der dunkle Kakao kommt kurz vorher drauf !

 

[Cladonia]

So,dass habt ihr nun davon.Ihr habt mir Appetit auf ein Tiramisu gemacht,also hab ich heut los gelegt. 4 Stück für uns zwei,da wir morgen Hochzeitstag haben,passt das ganz gut.
Also ,ich habe ein Himbeer-Tiramisu gemacht,sehr lecker.Und so schauen sie aus.

Anhang anzeigen 1368314
Der dunkle Kakao kommt kurz vorher drauf !
Anhang anzeigen 1368315

Sehr schön gemacht - auch eine Variante zum Ausprobieren.
Alles Gute zum morgigen Hochzeitstag

 

[Kugelgrill_57]

Also ,ich habe ein Himbeer-Tiramisu gemacht,sehr lecker.Und so schauen sie aus.

Hi Jana,
da habt ihr euch eine schöne Leckerei für morgen "gebastelt"...
Mit Himbeeren, werd ich auch mal probieren,

für die Anregung.
Zum Hochzeitstag gratuliere ich aber erst am morgigen Tag...