[World of Curry-Wochenende] Delhi Daisy

[Serial Griller]

Die Anzahl an guten Drinks mit Curry ist nicht unerheblich. Delhi Daisy ist der Hammer schlechthin. Die Kombination aus Tequila, Holunderblütenlikör, Zitrone und Curry ist genial Der Cocktail wurde von Misty Kalkofen erfunden, die Mengenangaben sind jedoch von mir.

Zuerst mal den Curry Simple Syrup herstellen. Zucker und Wasser zu gleichen Anteilen erhitzen.

Das Currypulver dazu.

Verrühren und nochmal kurz aufkochen lassen.

Den Sirup abfiltrieren.

Abkühlen lassen.

Für den Delhi Daisy 6cl Tequila, 3cl Zitronensaft, 2 cl Holunderblütenlikör, 1 cl Currysirup und 2 Spritzer Aromatic Bitters (Angostura wirds auch tun) mit Eis schütteln und in eine Cocktailschale abseihen. Mit einer Cocktailkirsche verzieren.

Die Currynote ist einfach fantastisch !!! Der optimale Digestiv nach einem Curry!

 

[master-sir-buana]

Prima Idee

 

[Martin1971]

Da hast Du das Thema aber sehr weit ausgelegt. Warum auch nicht.

 

[Moxi]

Auweia

 

[weschnitzbube]

Wie geil! GSV Curry WoE für Spritis

Geile Idee irgendwie...

 

[r2d2]

super!!!

 

[kwafir]

hmmm ich glaub das würde ichmir anschauen und je nachdem wie die genieser das vertragen... mal dran riechen hrhrhrhr

 

[Serial Griller]

Ich danke Euch! Das essbare Curry gibts dann nächstes WE !

hmmm ich glaub das würde ichmir anschauen und je nachdem wie die genieser das vertragen... mal dran riechen hrhrhrhr

Der Curry-Geruch und Geschmack ist dezent und sehr angenehm, auf keinen Fall störend.

 

[JuppVomBau]

Hmm sieht gut aus aber braucht auch was Überwindung bestimmt!

 

[Schwammal]

Klasse

 

[kwafir]

hmmm also das is also.. boah ich kann mich nicht entscheiden zeigts du den gästen den aufwand? damit es auch gewürdigt wird wein jemand zu pp sagt hmm geht so bei md is saftiger

 

[taigawutz]

hmmm also das is also.. boah ich kann mich nicht entscheiden zeigts du den gästen den aufwand? damit es auch gewürdigt wird wein jemand zu pp sagt hmm geht so bei md is saftiger

Sprichst du wieder in Rätseln?

Also die Idee mit dem Drink ist genial!!!
Und je nach Curry kann man da ja auch noch die Schärfe regulieren...

 

[kwafir]

nee sprech ich nicht jeder kennt so gäste die nur sehen am grill stehen und bissi "feuer" machen udn am ende naja schmeckt wie gegrillt.. das da manchmal 3 tage vorher laufen... sieht keiner deswegen die frage, man sieht so nem drink gerade die sache mit dem currysirup nie an...war keine wertung im allgemeinen

 

[Serial Griller]

Der Aufwand mit dem Curry-Sirup ist eigentlich nur eine 10-15 Minuten Angelegenheit. Zucker, Wasser und Curry kurz zum Kochen bringen, durch ein Tuch filtrieren und abkühlen lassen. Für liebe Gäste werde ich den Aufwand machen

 

[kwafir]

naja so seh ich das meist auch, ich lad mit dann bei dem aufwand nur die ein die es in etwa zu schätzen wissen..hab nach turducken von einem auch gehört naja so viel arbeit isses ja nich... tsss...nachdem genau der sich 2 weitere teile eingepackt hat

 

[Hoizkoin]

Ich weiß nicht ob ich das probiren soll oder nicht. Wahrscheinlich doch. Irgendwie kling das interessant.

 

[weschnitzbube]

@kwafir :

Ich schenke dir was und ich nehme dir was weg.

Für dich:
, . Shift-Taste



Und weg:
...

 

[Mrhog]

Da ich mit den essbaren Currys nicht viel anfangen kann, kommt mir das ganz recht.

 

[Gast-sNWpKe]

Currysauce zum trinken,
dazu ne Bratwurst zum stippen.

Interessant!

 

[M.B]

Die Interpretation find ich klasse

Allerdings weiss ich noch nicht, ob ich den auch kosten wollen würde

...unterwegs