[ World of Curry - Wochenende ] Kaju Chicken in Kaala Masala

[Dodge]

Wir sind fassungslos wie wir hier nach Genuss dieses Curry's schwitzen !
Ich habe die Menge an Chili schon im 60 % verringert....trotzdem...das Zeug hat Power ohne Ende !
Auch war dies das arbeitsintensivste Curry welche ich je gemacht habe....aber sensationell lekker !


Bilder:

Es war sensationell lekker und den Aufwand wert !

Ich hoffe Ihr verzeiht die wenigen Worte....aber Bilder und Rezept sollten Anleitung genug sein.
Viel Spass beim Nachkochen

 

[Schwammal]

Servus Dodge,

sau cool, das denk ich mir daß das viel Arbeit war. für dieses Curry

 

[Moxi]

Affengeil! Da würde ich sofort zulangen! Wir nehmen in der Regel "fertige" Kokosflocken. Aber frisch geschlachtet schmeckt es bestimmt noch besser

 

[Axolis]

Klasse gemacht!
Das Buch habe ich auch zuhause. Wir mögen auch sehr gerne das beschriebene "Curry für alle Tage".

VG
Axolis

 

[Brücki]

Tolle Bilder! Sehr appetitlich!

 

[Mrhog]

Der Aufwand scheint sich gelohnt zu haben.

 

[SmoKing]

Sensationell, das gefällt mir!

 

[Wingo]

Danke für die wirklich tollen Bilder Volker

Wie ich sehe hast du noch Kokos bekommen...

 

[Traekulgriller]

Der Hammer !!

Da hätt ich auch gern was davon probiert !

Gruß Matthias

 

[master-sir-buana]

Sauber, der Aufwand hat sich gelohnt

 

[Martin1971]

Grandios

 

[chili-sten]

Moin Dodge,

klasse

Da hätte ich sehr gerne probiert

 

[Buntmetall]

Werden Nelken und Zimtstange mit püriert?

 

[Hoizkoin]

Spitzen Bilder. Ich wollte es auch schon machen , aber der Aufwand war mir zu groß. Wie lange hast du denn da rumgeköchelt bzw. geschnipselt und gerieben.?

 

[Dodge]

Werden Nelken und Zimtstange mit püriert?

...Ja....

Gekocht habe ich rund 2 - 2,5 h....gibt n Mords-Chaos in der Küche

 

[Frank]

Oha .... Dieses Curry hatte ich für den Rest meines Hähnchenfleisches in Betracht gezogen.

Aber wenn das so scharf ist, dan evtl. doch ein anderes .....

 

[Dodge]

...ich hatte, wie gesagt, nur 2 Chili genommen.....das reicht auch. Frische Thai-Chili aus dem Laden in der Semmelstrasse...

Ich fand's gut

 

[Simply Oskar]

Oha .... Dieses Curry hatte ich für den Rest meines Hähnchenfleisches in Betracht gezogen.

Aber wenn das so scharf ist, dan evtl. doch ein anderes .....

Feigling

Klasse Volker, diese Currywoche scheint dir Spaß zu machen.

Grüße
Oskar

 

[as.lion]

Wir sind fassungslos wie wir hier nach Genuss dieses Curry's schwitzen !
Ich habe die Menge an Chili schon im 60 % verringert....trotzdem...das Zeug hat Power ohne Ende !
Auch war dies das arbeitsintensivste Curry welche ich je gemacht habe....aber sensationell lekker !


Bilder:

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Es war sensationell lekker und den Aufwand wert !

Ich hoffe Ihr verzeiht die wenigen Worte....aber Bilder und Rezept sollten Anleitung genug sein.
Viel Spass beim Nachkochen

Hi, sieht saulecker aus!
Was ist das denn für ein Kochbuch?