[World of Curry-Wochenende] - Lammcurry mit Bohnen und Naan-Brot

[r2d2]

Hallo zusammen,

eigentlich wollte ich KEINEN Frühstart hinlegen, aber ich bin echt davon ausgegangen das World-of-Curry-WE ist dieses Wochenende
Nun gut - alle Zutaten waren bereits eingekauft und ich war seelisch und moralisch darauf eingestellt heute mehrere Premieren zu meistern:

1. Ich habe noch nie ein Curry gegessen
2. Ich habe noch nie ein Curry gekocht
3. Ich hatte noch nie Naan-Brot gegessen
4. Ich hatte noch nie Naan-Brot gemacht

glaubt es oder lasst es....... aber in dieser Hinsicht war ich bis vorhin jungfräulich

Ich habe ja seitdem das WE ausgerufen war immer wieder Beiträge angeschaut und Rezepte gewälzt. Und dieses Rezept erschien mir nach meinem Geschmack:

http://www.essen-und-trinken.de/rezept/43498/lammcurry.html?eid=1005190#

Also habe ich alles was auf der Zutaten-Liste steht die Woche über besorgt, und losgelegt:

Hier die Bilder ohne viel :

Die Aldi-Kohlen rauchen ja Gott sei Dank kaum ......... und zum dopfen sind sie echter Müll!!!

und hier der mittlerweile vom Kind geforderte WuKi-Teller mit Reis (Die Mädels waren sich beim Brot nicht sicher):

Fazit: Es war genial !!!! Ich bin vom Asiatisch-Orientalischen Geschmack absolut begeistert. Das Lammfleisch war absolut zart und undfassbar lecker. Naan-Brot habe ich definitiv nicht das letzte Mal gemacht. Ich werde auf jeden Fall nächste Woche (am echten Curry-Wochenende) nochmal was machen !!

 

[Carlo BBQ]

Hallo Michael.

habe heute auch einen Frühstart hingelegt, aber schau me mal was nächstes WE noch kommt, habe auch das falsche We im Kopf gehabt.
Aber jetzt zu deinem Curry, es sieht sehr gut aus, weiter so...

Gruß
und schönes WE noch
Karl-Heinz

 

[ernesto007]

geht doch!

 

[weschnitzbube]

Wow, was für eine Vorlage

 

[boehmy]

Ja da legst die nieder, nach meinem Salat könnt ich zwei Teller davon naschen. Schöne Bilder, wie immer

 

[donprado]

Für's erste Mal nicht übel...



.... sondern richtig geil

 

[Gast-AD3PYW]

Saugeil ist zwar nicht ganz korrekt, trifft es aber besser als lammfromm..... RESPEKT.... mir tropft der Zahn

 

[Hoizkoin]

Saugeil mir tropft der Zahn

Jawoll, genau so is. Wie ein Jungfrauencurry schaut das nicht mehr aus.

 

[taigawutz]

Sehr schön gemacht Michael!!!

Eines der genialsten Naan-Rezepte steht in der Bibel vom Raichlen, das schmeckt mir persönlich so wie das in Indien oder den Little Indias in Malaysia und Singapur.
Ich verlinke das mal...

 

[Wingo]

Achwas..? Ist noch garkein Curry-Wochenende..?

Ein sehr schönes Gericht hast du da dokumentiert

Naan-Brot habe ich auch noch nicht gemacht... Vielleicht mache ich das nächstes Wochenende mal...

 

[schmock]

Hallo Michael,

Sieht gelungen aus. Ich habe auch noch nie (wissentlich) ein Curry gegessen, geschweige denn zubereitet. Und das Naan-Brot interessiert mich ebenfalls.


Jürgen:

Ich verlinke das mal...

Ich bitte darum! Danke

 

[cremecaramelle]

Und das Naan-Brot interessiert mich ebenfalls.


Jürgen:



Ich bitte darum! Danke

Da schließ ich mich doch direkt an, und danke schon mal.

 

[stockman]

Mir gings ähnlich. Dacht auch erst das dieses Wochenende Curry - WE ist.. Zum Glück hab ich noch keine Zutaten eingekauft und kann dann doch noch umplanen. Dazu aber morgen mehr im O: Bereich.

How ever..... dein Curry sieht echt klasse aus....hätte ich gerne probiert.

Ich freu mich schon auf nächstes WE.

Greetz stockman

 

[Schwammal]

Servus,

schaut super aus

Naan Brot find ich auch klasse.

 

[Geodät]

Hallo Michael,

kaum zu glauben, dass dies ein Erstlingswerk ist. Sieht sehr lecker aus, da hätte ich gerne mitgegessen.

Gruß
Peter

 

[chili-sten]

Moin Michael,

sieht gut aus

Da hätte ich gerne eine Portion genommen