[World of Curry - Wochenende] Murgh Masala mit Vadouvanreis

[Dodge]

....zur Einstimmung läuft über Itunes "Hindi Radio Mera Sangeet"

Kann man ganz gut hören.


Hier das Rezept:

Vorbereitungen....

....der Zimt fehlt auf dem Bild....

....Paste...

Jetzt gehts los....

....Paste dazu....köcheln lassen....in Ermangelung von Curryblättern....1 Tl davon....

....Huhn dazu....

....Jogurt....

.....und Köcheln lassen....riecht sehr aromatisch !

Hier das Aroma für den Reis....

...das wird...

Später mehr...

 

[Wingo]

...jetzt bin ich aber schon sehr auf später gespannt...

 

[Okraschote]

Und ich erst...

 

[Dodge]

Fertig !

Vadouvan.....sensationell !!!!

Das Curry war so schon n Knaller, mit dem aromatisiertem Reis...unglaublich lekker. Nur der Stoffwechsel braucht ewig um wieder runter zu kommen


So, sieht fertig aus....und schmeckt auch so

Vadouvan fein hacken

....und ab damit

Was für ein Duft ! Ungewohnt....aber aromatisch !

LECKER

So, nun wird's ernst !

....wieder sehr geil ! Das Curry war alleine schon recht gut, auch wenn es optisch nicht so viel hermacht, mit dem Reis aber ein wahnsinns Knaller !!

Das Dessert musste einfach sein....

Curry fetzt ! Immer wieder gerne !

 

[Okraschote]

Mmmhh..... ich meine, ich hab mir für heute abend ein Riesensteak rausgelegt, aber so nen Bissen würd ich schon gern probieren. Der Reis sieht ebenfalls sehr interessant aus.

Welche Größe hat Dein Topf? Bin am Überlegen, ob ich so einen nicht auch noch gebrauchen könnte Hab den großen Bräter und den Gourmetopf, aber so ne Zwischengröße wäre nicht schlecht.

 

[Dodge]

...ist der 22er....ich nehm den recht oft

 

[chili-sten]

Moin Dodge,

bei Dir stand also auch Huhn auf der Curry-Liste.
Da hätte ich auch gerne einen Teller voll genommen

 

[Wingo]

Knaller!

 

[Frank]

 

[Simply Oskar]

Hi Volker,

du weißt schon was gut ist und immer wieder neue Ideen. Klasse

Grüße
Oskar

 

[schmock]

Mann Mann Mann, so eine Schlagzahl und jedesmal ein Knaller. Dir gelingt alles, oder? Klasse, hätte ich gerne probiert. Bin begeistert.

Viele Grüsse, Patrick

 

[Serial Griller]

Ach wie lecker

Eine Portion für mich, bitte! Zu Ingo nach Klingenberg müsste ich auch wieder mal ...

 

[Mrs.Shelby]

Le Creuset

Wäre gerne mit euch am Tisch gesessen ( nein, nicht nur gesessen, auch mit-ge-gessen!)

Liebe Grüße aus Graz

 

[donprado]

Wow, das stelle ich mir klasse vor Ich kann's förmlich riechen...Hmmmm
Hast Du noch einen holzbeheizten Herd?

Viele Grüße
Oliver

 

[fastride]

Die Würzmischungen klingen interessant! Da hätte ich sehr gerne probiert!
Der Duft war sicher der Hammer.

 

[Dodge]

Wow, das stelle ich mir klasse vor Ich kann's förmlich riechen...Hmmmm
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Viele Grüße
Oliver

...ja, diesen hier:
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Sehr effizient !

 

[donprado]

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Sehr effizient !

Hui, das ist ja ein richtiges Schmuckstück - gefällt mir sehr gut!