Zanderfilet Geplankt bzw gegrillt

[Wolf_70]

Hallo

In meiner Gefriertruhe schwimmen noch so einige Zanderfilets.

Hab meine Hamburger Planken nun bekommen und würde gerne mal Zander darauf machen.

Suche nun nach Vorschlägen (Rezepte - Zubereitung), wie ich die Zanderfilets am besten auf dem Grill verarbeite.

Auf der Planke oder besser direkt auf dem Grill?!

An Hardware stehen mir der Q300 und die 57 er Kugel zur Verfügung.

Vorschläge werden gerne angenommen.

Danke und Gruß Wolfgang

 

[Friedi]

Kleinder Tipp: Versuch mal die Forensuche.
Hier das Ergebnis, wenn man Zander eingibt.

 

[Wolf_70]

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Hatte die Suche schon beordert aber iwie nicht richtiges gefunden.

Evtl. sollte ich mal meine Brille putzen.