Zweierlei Spiccy Chickendrums/ Kartoffel Wedges/ Mais

[jochen121]

Danke! Werden sie auf der Halterung besser als auf dem Rost? Sie sehen ja echt lecker aus!

 

[BeefChef]

@BeefChef - hast noch Details zur Hähnchenzubereitung? Temperatur, Dauer, Grillart usw? Hast gegen Ende noch mal mit was bepinselt? Danke!

Hi @jochen121
habe sie erst mariniert und gerubbt - dann ca. 45-60 min gegrillt - teilweise indirekt. Kurz vor ende, die eine reihe noch mit sauce gemobbt. sau lecker wars.

BoG

 

[DrPepper1885]

Danke! Werden sie auf der Halterung besser als auf dem Rost? Sie sehen ja echt lecker aus!

Ich habe die IKEA Deckelhalter für meine Drumsticks und ich finde sowas in der Art hat schon Vorteile.
Man bekommt auf jeden Fall keine "Brandstellen" wo die Drumsticks direkt auf dem Rost aufliegen und es gehen auch mehr drauf - rein platztechnisch.

 

[BeefChef]

Ich habe die IKEA Deckelhalter für meine Drumsticks und ich finde sowas in der Art hat schon Vorteile.
Man bekommt auf jeden Fall keine "Brandstellen" wo die Drumsticks direkt auf dem Rost aufliegen und es gehen auch mehr drauf - rein platztechnisch.

Yup, sie werden schön gleichmäßig gegart und gebräunt - finde die App von @glutrausch57 einfach genial - top.

Besten Dank nochmals...

BoG