Hallo Holzbackofengemeinde,
Dank Fasching hab ich mal Zeit den Ramster anzuwerfen.
Als Unterlage für Geistreiche Getränke kommt ein Krustenbraten
in den HBO
Den Ramster beidseitig angefeuert
Nach dem einheizen den Krustenbraten auf das Gemüsebett mit der
Schwarte nach unten. In einer Dunkelbier-Brühe Mischung mit geschlossenem
Deckel 1 1/2 Stunden garen. Ab und zu nach gießen.
Ebenso das Bayrisch Kraut abdecken und garen.
noch 30 Min offen garen und bräunen lassen.
das Bayrisch Kraut ist auch fertig
Tellerbild
die Gewölbeseite ausgeräumt und ruhen lassen.
Nach dem essen die Brote als Beiback eingeschossen.
Sonnenblumenbrot, Kartoffelbrot, Zwiebelbrot
Zwiebelbrot zuerst oben rein
Brote ziemlich weit vorne hin gelegt, da hinten immer noch brutal heiß
fertig nach 50 Min.
Den Krustenbraten habe ich etwa 3 Minuten im Gewölbe Knusprig werden
lassen. Schön aufgepasst, das er nicht zu schwarz wird!
Es zeigt sich immer wieder, das Gewölbe ist genial.
Leider gibt es vom Brot keine Anschittbilder, da schon weg.
Mir wurden die Brote im ganzen von der gefräßigen Familie weggenommen.
Mit den Worten: "Du kannst dir ja neue backen".
In diesem Sinne ein 3fach donnerndes "Ramster Helau"
Gruß Auster
Dank Fasching hab ich mal Zeit den Ramster anzuwerfen.
Als Unterlage für Geistreiche Getränke kommt ein Krustenbraten
in den HBO
Den Ramster beidseitig angefeuert
Nach dem einheizen den Krustenbraten auf das Gemüsebett mit der
Schwarte nach unten. In einer Dunkelbier-Brühe Mischung mit geschlossenem
Deckel 1 1/2 Stunden garen. Ab und zu nach gießen.
Ebenso das Bayrisch Kraut abdecken und garen.
noch 30 Min offen garen und bräunen lassen.
das Bayrisch Kraut ist auch fertig
Tellerbild
die Gewölbeseite ausgeräumt und ruhen lassen.
Nach dem essen die Brote als Beiback eingeschossen.
Sonnenblumenbrot, Kartoffelbrot, Zwiebelbrot
Zwiebelbrot zuerst oben rein
Brote ziemlich weit vorne hin gelegt, da hinten immer noch brutal heiß
fertig nach 50 Min.
Den Krustenbraten habe ich etwa 3 Minuten im Gewölbe Knusprig werden
lassen. Schön aufgepasst, das er nicht zu schwarz wird!
Es zeigt sich immer wieder, das Gewölbe ist genial.
Leider gibt es vom Brot keine Anschittbilder, da schon weg.
Mir wurden die Brote im ganzen von der gefräßigen Familie weggenommen.
Mit den Worten: "Du kannst dir ja neue backen".
In diesem Sinne ein 3fach donnerndes "Ramster Helau"
Gruß Auster
