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Hähnchen vom Drehspieß

Serial Griller

Serial Griller

Fauler Sack
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Wukis hatten sich mal wieder Hähnchen gewünscht. Zum Gewürzemischen bin ich heute zu träge. Aus US hatte ich noch Lawry´s Seasoned und Old Bay.

Das Sößchen hatten wir übrigens nicht gebraucht, denn das Fleisch war leider nicht trocken :D

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Ich liebe es! :)

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Temporäres Hitzeschild, denn ich mag keine schwarzen Vögel.

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Spitze! Beide Rubs sind sehr gut für Hähnchen geeignet.

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:prost:
 

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sieht nicht schlecht aus was Du da so zusammengegrillt hast.
Nur , hast Du die Göger " blank " ohne Beilage in dich hineingefuttert???
:thumb1::thumb1:

gruss Grillhacker
 
Guad schauts aus!

Hehe, heut war wohl das heimliche Goggel-WE :)

Bei uns gabs auch mal wieder Platthuhn.

grüssle
 
cobra82 schrieb:
Wie bekommt man ein Hähnchen saftig meine Hähnchen werden immer trocken und gleichzeitig nicht durch.
Zum Vergrößern anklicken....

Auf dem Drehspieß klappt das am Besten. Indirekt gegrillt wird das Fleisch durch, ohne außen schwarz zu werden. Der beim Drehen immer wieder herunterlaufende Saft/ Fett verhindert auch das Austrocknen.
 
Ja Auf dem drehspies hatte ich es mal probiert ein landmann gas grill habe aber mittlerweile ein weber q220 denn ich umbauen möchte
 
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