Rinderfilet mit Bacon Kartoffeln

[MuhKuhMuh]

Hallo

leider mußt ich heut in die Küche umziehen da das Gas zum grillen alle ist. Heut Abend gibt es aber neues

Das Kartoffelrezept hab ich heut morgen entdeckt. Ich hab es dann vereinfacht nachgemacht. Mir hat es ganz gut gefallen. hier das Original Bacon-Wrapped Potatoes With Honey Sauce Recipe : Aaron McCargo, Jr. : Recipes : Food Network

Ich habe die Kartoffeln 15 bis 20 min vorgekocht, abkühlen lassen, mit einem Küchenmesser in spalten geschnitten, mit bacon umwickelt, mit einem Zahnstocher befestigt und anschließend ca 5 min fritiert. Dann noch kurz auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mir dann serviert

ein paar Fotos...

schönen Gruß Axel

 

[weschnitzbube]

Boah, und ich darbe hier im Büro ohne Mittagessen vor mich hin...

 

[Komin]

Boah, und ich darbe hier im Büro ohne Mittagessen vor mich hin...

Da sagst was! Ich kipp hier fast vom Stuhl bei dem Anblick!

 

[Funky]

Hallo,

es muss nicht immer vom Grill sein, gerade bei Filet kann man das gut in der Pfanne machen. Ist aber ein edles Essen für eine Person, gab es einen besonderen Anlass?

Ansonsten sehr geil wie immer, ich freue mich bei deinen Beiträgen immer auf die tollen Fotos, du hast das echt drauf, kostet bestimmt viel Zeit und Mühe.

Gruß Funky

 

[MuhKuhMuh]

Hi

freut mich das es gefällt.

einen besonderen Anlass gab es nicht. Ich hatte halt heut morgen die Kartoffeln in einem Blog entdeckt und dann überlegt was man so schnelles dazu essen kann.

mfg Axel

 

[JoeWeber]

Boah, sieht das lecker aus

 

[Itloh]

Boah ey, sieht das lecker aus.

 

[FalkoRamone]

Da zeigt sich mal wieder: BACON MAKES IT BETTER!!!!!

 

[Frank]

Hi Axel,

Das Olivenöl habe ich atm. auch daheim. Da bin ich ziemlich begeistert davon.
So für alle Tage ist das wirklich gut.

Sehr schön gekocht hast du da. Sieht lecker aus. :top:

 

[udoborg]

Lecker lecker lecker. Sieht wirklich super aus.
Die Kartoffeln bau ich auch mal nach.

LG Udo

 

[Aetschi]

Morgen

Sehr schöne Fotos hast du gemacht und das Essen sieht auch klasse aus !

Gruß
Aetschi

 

[Mag]

Sieht mal richtig gut aus

 

[Knorpi]

Sabber!!!

Was ist denn da auf dem Steak drauf? Ist das selbstgemachte Kräuterbutter oder eine Kräutermarinade? Wie hast Du die gemacht???

Knorpi

 

[Pizzaring]

Super lecker! Die Kartoffeln...gute Idee!

 

[uedde001]

Sabber!!!

Was ist denn da auf dem Steak drauf? Ist das selbstgemachte Kräuterbutter oder eine Kräutermarinade? Wie hast Du die gemacht???

Knorpi

Das würde mich auch interessieren

 

[MuhKuhMuh]

Sabber!!!

Was ist denn da auf dem Steak drauf? Ist das selbstgemachte Kräuterbutter oder eine Kräutermarinade? Wie hast Du die gemacht???

Knorpi

Hi

Auf dem Steak war nur ein bissl Kräuteröl.
-->Olivenöl, Petersilie und Knoblauch verrührt, danach mit ein bissl Salz nachgewürzt. Chilliflocken könnt ich mir darin auch noch gut vorstellen

mfg Axel