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Mal wieder Tofu gewokkt....

Markus

Markus

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15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Heute stand mal wieder Tofu auf dem Speiseplan, Diät sei dank ;)

Zutaten:
Tofu
Putenbrust
Möhren
grüne Paprika
Zwiebel
Frühlingzwiebeln
geriebenen Knoblauch
geriebenen Ingwer
gehackte Chili

Marinade für Fleisch und Tofu:
Reiswein
Soja-Sauce
Kartoffelstärke

Würzsauce:
Hühnerbrühe
Chili-Bohnenpaste
Kartoffelstärke

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Sieht lecker aus, Markus:thumb2:, da hätte ich schon mal gerne ein Tellerchen gekostet.

Grüße aus Hannover,

Micha
 
Klasse !!:thumb2:

:sabber:

Gruß Matthias
 
Sieht lecker aus. Aber essen könnt ich´s leider nicht. Ich reagiere allergisch auf Tofu :puke:
Aber ich könnt den (der, die, das?) Tofu ja durch Fleisch ersetzten :D
 
aber der Tofu schmeckt doch eigentlich nach nichts... vielleicht sind da ja ein paar Röstaromen dabei, wenn der Tofu leicht verbrannt ist.
Was hast du für eine Erfahrung damit gemacht..??
 
Bubi88 schrieb:
aber der Tofu schmeckt doch eigentlich nach nichts... vielleicht sind da ja ein paar Röstaromen dabei, wenn der Tofu leicht verbrannt ist.
Was hast du für eine Erfahrung damit gemacht..??
Zum Vergrößern anklicken....

Dafür wird der Tofu ja auch im Vorfeld mariniert und dann auch noch angebraten. Verbrennen sollte er nicht ;)
 
Hallo Markus,
sieht leckerchen aus. Müsste doch auch eine Anfängerin hin bekommen ! :hmmmm:
Oder wie siehst Du es ?
 
Krimitante schrieb:
Hallo Markus,
sieht leckerchen aus. Müsste doch auch eine Anfängerin hin bekommen ! :hmmmm:
Oder wie siehst Du es ?
Zum Vergrößern anklicken....

Klar kann man das auch als Anfängerin machen :-)!
Achte nur darauf, dass du einen festen Tofu bekommst.

Das hier war eine Abwandlung von dem hier --> Mapo Tofu, mein erstes Tofu Wokgericht.
 
Sehr schön...ich wokke auch gleich für Gäste...yiepiie

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Hallo Markus,
danke für die Hinweise.
 
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