Hab grad ein Rezept gefunden! VLT hat er nach dem Rezept gegrillt. Ist recht universell verwendbar hab ich mir sagen lassen. Grill, Backrohr, Smoker, Ergebnis immer gleich und abhängig von der Whiskey-Qualität.
Man kaufe von 5 Kilo irgendwas (für 6 Personen) und eine Flasche Whisky. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Irgenwas mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas Olivenöl dazugeben. Ofen auf 200 Grad einstellen. Dann 1 Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken. Anschließend das Irgenwas auf einem Backblech in den Ofen schieben. Nun schenke man sich 2 schnelle Gläser Whisky ein und trinke wieder auf gutes Gelingen. Den Thermostat nach 20 Min. auf 250 Grad stellen, damit es ordentlich brummt. Danach schenke man sich 3 weitere Whisky ein. Nach halm Schdunde öffnen, wenden und den Braten überwachn. Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eina hinner die Binde kippn. Nach 'ner weiteren albernen Schdunde langsam bis zzum Ofen hinschenderen uhnd die Dings umwenden. Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu vabrenn an die Schaiss-Offndür. Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so. Di Brat wwhrend 3 Schunn'nt (iss auch egal) waiderbraan un all ssehn Minud'n pinkeln. Wenn üerentwi möchlisch, ssum Irdenwas hinkrieschn unn den Ohwn aus'm Fleisch ziehn. Nommal ein Schlugg geneemign und anschliesnt wida fasuchen, das Dings.
rauszukriegn. Den fadammt'n Irgenwas vom Bodn auffläsen unn uff ner Bladde hinrichten. Uffbasse, dass nicht aussrutschn auff'äm schaissffettichn Kühchnbodn. Wenn sissch drossdem nitt fameidn fasuhn
wida aufssuschischnordaerschahhaisallesjaeescheissegaaal!!! Ein wenig schlafen.
Am nächsten Tag den Irgenwas mit Mayonnaise, sauere Gurken und Aspirin kalt essen.
Auf gutes Gelingen!
Mal schauen was da noch kommt 
nur geil! ABER die Rippchenmenge ist i. O.
und sorry, ich sag´ jetzt glaube ich lieber nichts mehr.
