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Lustiger Tipp in der Metroanzeige

Burggraf Bräu

Steaksommelier
10+ Jahre im GSV
Cool .... PP in 5 Stunden :-)
 
Aber die Burger-Patties (Black Angus) auf der Seite sind echt gut. Wenn das mit dem PP in 5 Std. nix wird kann man ja schnell ein paar Burger für zwischendurch auflegen :camouflage:
 
Hmm,

also PP in 5 Stunden ist vielleicht machbar, ich habs mal in 6 geschafft, aber nicht bei 80° - 100°, da ist das Ding zwar durch aber nur ein low & slow Schweinebraten.

Gruß Funky
 
Zitat:
"Sein Tipp:
Mit Buchenholz-Chips im Smoker bei 80 bis 100 Grad für 4 bis 5 Stunden garen."

Hmmmm, zurerst habe ich auch gelacht, aber in den heldenhaften USofA wird PP oft nur bis 80 Grad KT gezogen und dann nicht gerupft sondern kleingehackt.
Aber selbst das wäre in 5 Stunden bei 80-100 GT mMn auch nur bei dem empfohlenen 1-Personen-Stück von gut 1 kg zu schaffen.
 
Die Fegro hat auch ein schönen Tipp unter den Garzeiten http://www.selgros.de/branchen-aktuell/grillen-mit-fleisch.

Da geistern auch wieder die Poren durch den Text. Können die nicht mal jemanden Fragen der sich damit auskennt? :hmmmm:

Gestern war auch ein Grillexperte beim WDR im Fernsehen, der hat den Tip gegeben sein "Steeg" nach dem grillen schön in Alufolie einzuwickeln :bdsm:

Ach ja und das der Netzer seine Würstchen aufm Holzkohlegrill in einem geschlossenen Raum im Altenheim grillt find ich auch unverantwortlich. Jetzt bin ich etwas abgeschweift aber die Medien regen einen manchmal auf :motz:
 
Und den "leckeren" Ketchup dazu - einfach fein.....
 
Ja ja die Poren, wann schließen sich die denn nun?

Und gehen die wieder auf, wenn die KT sinkt?

Darauf einen Düschardin :hammer:
 
Das große Tipps!!! und dann muss man sich wundern wenn man woanders zum grillen eingeladen wird das man meistens nen halben Herzinfarkt bekommt wenn der "herr" oder "dame" des hausen an das sportgerät heran tritt
 
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