Blätterteig Apfelrosen

[Brutzelmax]

Die sehen super. Die werden am WE nachgebaut.

 

[Spätzünder]

Saugeil, optisch der Hammer, das kann ich schon jetzt sagen, kulinarisch... da bin ich mir sicher, wird es dem auch in nichts nachstehen!
Wer seinen Gästen sowas toll vorzusetzen vermag... schon gewonmnen!

Genial!

Glück Auf

 

[PitjaneB]

Die Lorbeeeren gehören Birgit
Ich mach den Grill warm )))
Lg Martin

Dann habe ich wohl falsche Rückschlüsse gezogen. Dachte, wer einstellt, ist auch der Künstler . Dann mal meine Glückwünsche an Birgit.
Na Gottseidank, Mein Weltbild ist wieder im Lot

LG
Bianca

 

[Maze]

Habe die Ehre Masi,
einfach mal wieder ein mega toller Beitrag von Dir, 1A, Danke!!!

 

[fleischbräuner]

Hallo

warum macht ihr immer solche Leckereien, ich komme langsam mit dem Nachmachen nicht mehr nach.
Die schauen Fantastisch aus. Großes Lob an den Grill Einheizer und die Apfelrosenschöpferin.

Schöne Grüße

 

[Mavs2412]

Das sieht genial aus! Eine Variante der Blätterteig-Apfelfranzbrötchen
Hast Du die Äpfel kurz blanchiert um sie biegbar zu machen oder wurden die roh verarbeitet?

 

[Andy1972]

Boah, sieht das toll aus!!! HAMMER!!!!

 

[masi]

Das sieht genial aus! Eine Variante der Blätterteig-Apfelfranzbrötchen
Hast Du die Äpfel kurz blanchiert um sie biegbar zu machen oder wurden die roh verarbeitet?

die wurden roh verarbeitet
lg Martin

 

[Scharbil]

sieht super aus!

aber mal ne Frage: Geht der Blätterteig unten in den Förmchen eigentlich auf, d.h. wird er blättrig und knusprig, wie man das normal so kennt?

 

[masi]

sieht super aus!

aber mal ne Frage: Geht der Blätterteig unten in den Förmchen eigentlich auf, d.h. wird er blättrig und knusprig, wie man das normal so kennt?

Es hat gepasst - fands zwar nicht ganz knusprig unten aber auch nicht bazig - da könnte man sicherlich noch dran arbeiten
Lg Martin

 

[michabfh]

masi, ich finds Klasse!
Wird nachgebaut!
Danke dafür!

 

[michabfh]

masi, ich finds Klasse!
Wird nachgebaut!
Danke dafür!

Ich zitiere mich mal selbst, habe es gestern am Abend gleich nachgebaut!
Ich musste sie allerdings etwas länger drin lassen! Toll!
Danke dafür!

 

[Oktul]

Habs auch gerade nachgebaut, sehr lecker, allerdings muß ich noch etwas an der Optik feilen, meine schauen nicht so super aus....und die Äpfel sind ein bissl dunkel geworden

 

[Kolja]

Moin zusammen!

Ich habe die Apfelrosen ebenfalls nachgebaut.
Um die benannten "Verbrennungen" der Äpfel zu vermeiden, war mein Plan, die Form die Hälfte der Zeit mit und danach ohne Jehova in den Ofen zu schieben.
Allerdings kommt der Blätterteig nicht wirklich aus dem Quark mit Folie drum herum.
Also meinen Fehler besser vermeiden.

Die waren jedenfalls sehr lecker und sind bei allen sehr gut angekommen, danke für den Tipp!

Gruß
Kolja

Gesendet von meinem Nexus 4 mit Tapatalk

 

[Carlo BBQ]

Hallo,
den Beitrag habe ich wohl übersehen, das wird sicherlich kopiert, sehr schön!
Gruß
Karl-Heinz

ohhhh Masi, sieht das suuuper aus.
wir sollten bei unserm Südeuropa OT darüber nachdenken alle zusammen ein Restaurant zu eröffnen.
Die rennen uns die Bude ein - ganz sicher
saludos
Klaus

Da möchte ich auch dabei sein!!

 

[wiesel]

Richtig lecker! Das muss ich nachbauen!

 

[Webbid]

Wird gerade nachgebaut. Allerdings aus Männerhand

Generell waren meine Äpfel zu groß. Habe die Scheiben noch mal halbiert, dann ging's.
Bin mal auf den Geschmack gespannt.
Göga auch

In Process....

hinten rechts mein Top Produkt

 

[Webbid]

Fazit:
Hammer. Wird definitiv als Nachtisch/zum Kaffee in die Dauerliste der "immer wieder" Gerichte wandern.

 

[Laborteufel]

Also dein Foto sieht schon mal sehr ansprechend aus. Da muss ich wohl auch endlich mal ran.

 

[Webbid]

Habe das fertige Produkt vergessen zu zeigen