In Holland gibt es bei fast jedem Metzger und auch schon mal im Supermarkt "gebakken spek" in Tüten:
Ich vermute es sind in Salzwasser gekochte Schwartenstreifen, die dann in der Fritüre aufgepoppt werden.
Weiß jemand, wie man das macht, der MmV dort wollte nicht damit raus.
Die Dinger sind einfach geil knusprig, da könnte ich ne Tüte pro Tag essen. Kilopreis von 20€ ist ne Ansage für's selbermachen.
Ich vermute es sind in Salzwasser gekochte Schwartenstreifen, die dann in der Fritüre aufgepoppt werden.
Weiß jemand, wie man das macht, der MmV dort wollte nicht damit raus.
Die Dinger sind einfach geil knusprig, da könnte ich ne Tüte pro Tag essen. Kilopreis von 20€ ist ne Ansage für's selbermachen.