Bratwürste geräuchert

[Grillerwolfi]

Hallo zusammen,

nach dem ich seither nur Mitleser war, kommt hier mein erster Beitrag.

Die Bratwürste habe ich am Dienstag abend gemacht und hängen nun im Räucherofen.
Mein Equipment is uralt, aber einwandfrei! Da muss man nichts vorher anfrieren...

Gruß Wolfgang

 

[weschnitzbube]

Hallo!
Schön, ich bleib dran und warte auf das Ergebnis

 

[reiterrud]

Hallo!
Schön, ich bleib dran und warte auf das Ergebnis

Da bin ich auch gespannt - ausschauen tun sie ja lecker - Geheimrezept????
Vergiss nicht die Luftblasen aufzustechen!

Rudi

 

[Grillerwolfi]

Hallo Rudi,

Rezept folgt noch, ist von hier.

Gruß Wolfgang

 

[deraaf]

Schöne Messer an der Wand

VG
Peter

 

[Grillerwolfi]

Hallo zusammen,

hier noch das Endergebnis.

Paar Tage reifen lassen, dann passt es!

Sch... Bildqualität, Handy halt

@ Peter, find ich auch, die meisten sind vom Giesser Farbikverkauf