Zum kommenden WE wurde ich auserwählt unser 1 Sommerfest auszurichten. Nach einiger Schufterei können wir auch somit unseren neuen fast fertig gestaltenden Gartenabschnitt einweihen. Leider hat sich ein bisschen schlechtes Wetter angekündigt aber mal abwarten. Im Gebrauch wird bis auf den DO alles sein was ich zur Verfügung habe. Der Speiseplan sieht folgendes vor.
Im Ramster werden folgende Spezialitäten zubereitet:
Französisches Baguette, Dreierlei Roggenstangen, Prager Schinken und natürlich Pizza
Aus dem WSM wird es PP und Ribs geben
Für das Eisenschwein sind dann noch Moink Balls vorgesehen.
und fast vergessen noch selbstgemachte Fränkische Bratwürste auf dem Grill
Gestartet wurde gestern Abend schon mit dem Ansetzen des Vorteiges für die Baguettes. Da ist eine Teigführung von 55 Stunden vorgeschrieben. Morgen Abend geht es dann mit dem PP in die heiße Phase. Am Samstag gegen 15 Uhr sollte alles fertig sein. Bilder wird es natürlich noch geben.
Im Ramster werden folgende Spezialitäten zubereitet:
Französisches Baguette, Dreierlei Roggenstangen, Prager Schinken und natürlich Pizza
Aus dem WSM wird es PP und Ribs geben
Für das Eisenschwein sind dann noch Moink Balls vorgesehen.
und fast vergessen noch selbstgemachte Fränkische Bratwürste auf dem Grill
Gestartet wurde gestern Abend schon mit dem Ansetzen des Vorteiges für die Baguettes. Da ist eine Teigführung von 55 Stunden vorgeschrieben. Morgen Abend geht es dann mit dem PP in die heiße Phase. Am Samstag gegen 15 Uhr sollte alles fertig sein. Bilder wird es natürlich noch geben.