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Sauerteig hinüber - Kann wer helfen?

Tomratz

Der Burgbäcker
10+ Jahre im GSV
Jetzt ist es mir leider auch passiert.

Letzte Woche wollte ich @PuMod noch mit Roggensauerteig aushelfen und am
gleichen Abend musste ich dann feststellen dass mein Roggensauer auch über
Die Wupper gegangen ist :cry:.

Er war zwar erst ein halbes Jahr alt, hatte aber in dieser kurzen Zeit schon eine
schöne Triebkraft entwickelt.

Ist jemand hier, der mir mit einem Starter aushelfen kann?, ich übernehm natürlich
gerne die Portokosten.
 
Ist jemand hier, der mir mit einem Starter aushelfen kann?, ich übernehm natürlich gerne die Portokosten.

Wenn der Sauerteig von @Focaccia bei mir angekommen ist und ich von der Sicherung eine Sicherung gemacht habe, sende ich dir gerne was. Ehrensache.

Kann aber noch ein, zwei Wochen dauern (füttern, ... backen... trocknen)
 
Wenn der Sauerteig von @Focaccia bei mir angekommen ist und ich von der Sicherung eine Sicherung gemacht habe, sende ich dir gerne was. Ehrensache.

Kann aber noch ein, zwei Wochen dauern (füttern, ... backen... trocknen)
Das wär super, vielen Dank schon mal jetzt.

Ich hab zwar direkt am Sonntag einen neuen angesetzt, aber man weiß ja, wie lange das
dauert bis der wieder ordentlich Bums hat.
 
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