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Alternative Kerntemperaturfühler

So hohe Temperaturen hat glaube ich bisher keiner wirklich getestet.
Für das kommende Update wurden aber beide Fühler neu vermessen.
Vielleicht dann noch mal so ein Test machen.
Zum Vergrößern anklicken....

Klar, das Wlanthermo ist ja auch ehr für Low&Slow gedacht.
Ist ja auch nicht schlimm, ich dachte nur ich teile hier meine Erkenntnisse. :)
Test werde ich natürlich gerne mit der neuen Version nochmal machen.

Habe die Messung mal beim Abkühlen des Grills (Luftzufuhr zu, Kohlen ersticken) weiterlaufen lassen.
Wenn die Temperatur runter geht nähern sich die Kurven wieder an:

Wlanthermo_003.png
 

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Es gibt noch ein paar Fühler, so etwas unter 100Stück.
Danach vielleicht noch eine wirklich kleine Nachbestellung, dann bin ich mit dem Thema durch, habe ich entschieden.
----
Der Preis pro Stück liegt bei 7,00€.
Die Versandkosten innerhalb Deutschlands betragen pro Sendung für den
versicherten Versand 5€.
Für internationale Sendungen nach z.B. Österreich/ Luxemburg/ Italien
und den größten Teil des EU-Auslands betragen die Versandkosten bis 8
Fühler 6€, bis zu 16 Fühler 10€, darüber hinaus 12€. (Inseln, Exklaven
oder Sondergebiete auf Anfrage.)
----
 
Hallo Björn,

wenn noch welche vorhanden sind würde ich gerne 3 Stück nehmen.
Leider kann ich noch keine PN's schreiben.
Kannst du mich per email kontaktieren ?

68fury@gmx.de

Gruß
Hemi
 
So hohe Temperaturen hat glaube ich bisher keiner wirklich getestet.
Für das kommende Update wurden aber beide Fühler neu vermessen.
Vielleicht dann noch mal so ein Test machen.
Zum Vergrößern anklicken....
Hallo zusammen genau so war auch bei mir der Tem unterschied. Ich war zwar nicht in solch hohen Bereichen,. aber hatte ca 10°C unterschied. Damals wollte mir ja kaum einer glauben bzw es hieß du musst die genau nebeneinander positionieren und teste es mal mit kochendem Wasser usw..aber unter 100 bis 100°C laufen die Fühler denke ich identisch alles ab drüber wird kritisch so ca ab 110°C.
 
karimi schrieb:
es hieß du musst die genau nebeneinander positionieren und teste es mal mit kochendem Wasser
Zum Vergrößern anklicken....
Und? Hast du das mal gemacht?
Wir haben das schon häufiger gemacht. Der Fühler war auch schon mal in einem Kalibrierofen.
Abweichungen über dem normalen Maß hat dabei noch niemand von uns festgestellt.
Voraussetzung ist dafür aber tatsächlich das man systematisch vorgeht und Fehler im Messaufbau vermeidet. Daher unsere Bitte es einmal wie vorgeschlagen zu versuchen, da wir den Fehler nicht nachvollziehen können und auch gerne wüssten warum du falsche Werte hast oder ob deine Werte einfach doch passen und es am Messaufbau liegt.
 
Bjoern schrieb:
Es gibt noch ein paar Fühler, so etwas unter 100Stück.
Danach vielleicht noch eine wirklich kleine Nachbestellung, dann bin ich mit dem Thema durch, habe ich entschieden.
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Der Preis pro Stück liegt bei 7,00€.
Die Versandkosten innerhalb Deutschlands betragen pro Sendung für den
versicherten Versand 5€.
Für internationale Sendungen nach z.B. Österreich/ Luxemburg/ Italien
und den größten Teil des EU-Auslands betragen die Versandkosten bis 8
Fühler 6€, bis zu 16 Fühler 10€, darüber hinaus 12€. (Inseln, Exklaven
oder Sondergebiete auf Anfrage.)
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Zum Vergrößern anklicken....
Hallo Björn,

ich hätte noch gerne 12 Stück.

ri21_vh21@yahoo.de

Gruss
Volker
 
So, ein Vergleich bis >250°C,
0 + 1 Maverick 6ft, High Temp (nicht wasserdicht)
2 + 3 2. Charge aus dieser Bestellung.
temperaturkurve.png


Bei 270°C (!!) war der Fehler im Bereich von höchstens 3-4°C. Ab 170°C wird die Abweichung sichtbar.
Meine anderen Thermometer waren auch irgendwo in der Nähe der Temperaturen.
Unter 100°C ist die Abweichung im Nachkommastellenbereich, auch gegenüber meinem Referenzthermometer (das konnte den Ofentest nicht mitmachen, wg. Kunststoffgriff).
Man sieht auch das die Fühler deutlich langsamer sind. Das ist der zusätzlichen Isolierung für die Wasserdichtigkeit geschuldet.
In meinen Augen ist sowohl die Abweichung bei hohen Temperaturen als auch die größere Trägheit aber absolut nicht kritisch.
 

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Das deckt sich mit meinen Messungen.
Problem sind nicht die Fühler sondern die User die ihre Messung nicht glauben können. Es ist aber wirklich so dass ein Grill sich nicht so verhält wie man es sich vorstellt. Im Grill sind Strömungen die in nur wenigen cm starke Temperaturunterschiede verursachen können. Das Problem ist ganz einfach zu lösen. Benutzt einfach nur einen Fühler für den Garraum. ;-)



Und jeder der das immer noch nicht glauben kann, sollten die Fühler einfach in seinen Backofen packen.
Diese Messung ist reproduzierbar!
 
Climber schrieb:
kann ja auch jeder selbst testen wenn er sich mal reinsetzt, an meinen Füßen und am Kopf ist es immer heißer als an meinem dicken Bauch ;-)
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Jetzt wollen wir aber ein Foto von Dir sitzend im UDS! :D
 
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