Ein paar Summit Pimps mit Bilder

[Jimmy Bondy]

Hallo
Die Gasflaschenverkleidung (Spirit) vom User Ruhrgebeatler ist die ein Eigenbau oder kann man die Halterung irgendwo erwerben ?

Danke

 

[biene111]

Ich bin froh, dass die Flasche nicht im Schrank steht.
1. Habe ich das Regal reingebaut und endlich Platz das ganze Grillzubehör unterzubringen.
2. Komme ich schneller an den Abdrehregler ran.

 

[Jimmy Bondy]

Das die Firma Weber aber nichts als Zubehör anbietet ist schon etwas enttäuschend
Die seitliche Gasflasche ohne Verkleidung sieht meiner Meinung nach beschissen aus

 

[BigTaste]

hmm..mir ehrlich gesagt ziemlich egal. Ich komme aus einer Zeit, da hatten Gasgrills noch keine Unterschränke. Dieses ganze Blingbling ist sowas von überflüssig. Die Flasche hängt super fest an der Seite und lässt sich in weniger als eine Minute umhängen, wenn sie leer ist. Ein zerkratzter Unterschrankboden sieht auch beschissen aus, um es mit deinen Worten auszudrücken.

 

[Eisbehr]

Das die Firma Weber aber nichts als Zubehör anbietet ist schon etwas enttäuschend

"gar nichts" ist aber nicht korrekt: http://www.weber.com/DE/de/zubehoer/anfeuern/gas/7126.html
Und ich finde damit sieht es ziemlich gut aus ...

 

[SK284]

Wie gesagt, ich würde gern das rechte Teil des Grillcenters haben. 8kW Brenner und einen Schrank für die Flasche. Mal gespannt was Weber mir schreibt.

 

[SK284]

Hab heute die Antwort bekommen. Der rechte Seitenschrank mit Brenner wird nicht einzeln verkauft. Muss ich mir wohl was anderes einfallen lassen. Wäre auch zu schön gewesen

 

[RobbeRolle]

Ein bisschen gewerkelt und schon ein neues Brett für die Seitenablage.

Zuerst wollte ich das Brett mit der angesetzten Leiste nach vorne auflegen. Jetzt habe ich's anders herum gemacht. Seitenkante muss noch etwas geschliffen werden (sobald der Leim trocken ist) und dann muss es noch geölt werden. Und dann brauch ich noch keine Gummifüßchen.

Wegen dem geringen Abstand zur Haube: ich messe bei der nächsten Vergrillung (heute) mal nach, wie warm es dort wird. Glaube aber nicht, dass das Brett gleich in Flammen aufgeht sobald die Brenner an sind.


Ursprünglicher Plan:

Jetzige Ausführung:

 

[SK284]

Sauber

 

[Jimmy Bondy]

Werde mir dann eine Weber Gasflaschenschutzhülle kaufen
Welche ist für die große Flasche (10 oder 11 kg ?) die richtige ?
Die 7126 oder 3772

Danke

 

[Eisbehr]

7126, wie oben bei dem link zu sehen. Steht sogar 11kg dran.

 

[RobbeRolle]

Heute mal mit einem Thermometer nachgemessen. Grill 10 min auf volle Pulle. Leider vergessen aufs Deckelthermometer zu schauen, aber der Grill war HEIß!

Temperatur an der Deckelaußenseite ca 140 Grad. Temperatur am Holzbrett ca 110 Grad Hätte nicht gedacht, dass es ganz so heiß wird. Ich weiß jetzt nicht, wie hoch die Entzündungstemperatur von Bambus ist, aber bei Holz gehts so ab ca. 300 Grad los. Also ist da noch ein kleiner Puffer.
Außerdem mach ich den rechten Brenner selten auf volle Pulle und wenn, dann kann man das Brett ja auch mal zur Seite stellen. Ist ja nicht fest verbaut.

 

[Eisbehr]

Würde es nicht vielleicht Sinn machen, das Brett bis zu den Lüftungsschlitzen zu kürzen? Dann sind die wieder frei. Nicht nur wegen Brandgefahr, sondern weil Holz ja auch bei Hitze arbeitet. Könnte mir vorstellen, dass die sich nach ein paar mal grillen verziehen...

 

[RobbeRolle]

sieht halt ned so gut aus

 

[SK284]

Vielleicht kannst du eine Metallblende einsetzen

 

[BigTaste]

Ich lege, beim Pizzabacken, gerne ein Geschirrtuch auf die Seitenteile, weil die Pizzateller an der Unterseite etwas rau sind und ich keine Kratzer machen will. Ich habe es schon geschafft, dass eins der Tücher verkokelt ist. Die Lüftungsschlitze sollten nicht abgedeckt werden, weil es sonst zu heiß wird. Zumindest für das Geschirrtuch.

 

[Feuerteufel]

Im Grillcenter gibt's die Schlitze nicht. Es sollte also kein Problem sein wenn die abgedeckt sind, meine Meinung.

Bei mir liegt das Brett auch über den Schlitzen und noch ist da nix angekokelt, habe aber noch keine Pizza gemacht. Ich habe aber links ne Griddle liegen und fahre die linken Brenner auch länger Vollgas.
Mal sehen wad die Zukunft bringt. So teuer ist das Brett ja nicht.

 

[BigTaste]

Ich denke die Schlitze kann man schon abdecken. Ich nutze sie mehr als Indikator. Die Hitze kommt von der Grillkammer. Nicht durch die Schlitze. Wenn ich die Schlitze abdecke, dann bin ich zu nah an der Grillkammer. Sorry, das hätte ich schöner formulieren können. Es war wohl schon zu spät, gestern.

 

[Jimmy Bondy]

Hallo zusammen
habe heute meinen Summit 470 GBS bekommen
Aufbau war mit Kumpel viel leichter als ich mir vorgestellt habe
Bleche von User Smirre sind auch drin (hoffentlich richtig)

Hatte leider nicht genügend Zeit um mich mit dem Grill zu beschäftigen
Daher kurz meine Fragen

Habe mir den Weber Wok 7422 gekauft
1a. Ist das der richtige ?
1b. Muss ich die Flavour Bars unter dem Wob beim einsetzen ausbauen ?
Irgendwie passt er nicht so richtig rein

Spieß
Stromkabel vom Spieß klemmt beim Hoch und Runterstellen
2. Ist das normal ?

Infrarotbrenner
3. Dauert es länger bis dieser an geht ?

GBS Rost
4. Sitzt der runde Rost links oder rechts ?

Aufkleber an Türe
5. ich habe die Suchfunktion benutzt aber nichts gefunden
Hatte aber etwas schon einmal hier gelesen
Wie entferne ich die doofen Klebereste ?


Danke und Gruss

 

[BigTaste]

Infrarotbrenner
3. Dauert es länger bis dieser an geht ?

Mit dem muss man sich erst anfreunden. Wichtig ist, dass du nach dem Zünden den Knopf für ein paar Sekunden weiter gedrückt hältst, weil sonst der Brenner wieder ausgeht.

GBS Rost
4. Sitzt der runde Rost links oder rechts ?

Bei mir saß er rechts, aber das ist eigentlich egal. Zwischenzeitlich ist er in der Mitte, weil ich den einen Rost geteilt habe.