Gefüllte Paprika mit Reis

[hasi7379]

Hallo Freunde des Geschmacks,

heut gab es Göga`s Albtraum Aber ich hatte sie seit Jahren nimmer, und da musste er jetzt durch
Und weil ich a liebes Fraule bin,bekam er halt Hackbällchen
Ich fang an, denn es sind scho wieder so viele Bilder

Die Zutaten von heute

Den Peterle geschnitten, Toast eingeweicht.....und alles zum Hack

Ne Portion Zwiebel dazu

und mit Liebe zu einem schönen Teig geknetet

und hier Göga seine Bällchen

Ich hab a bissle Reis gekocht und unter das Hack gemischt...Sonst hätt es net für die Füllung gereicht

Zwiebel und Peterle im Bräter angeschwitzt

Das Döschen Tomate rein und die Flasche Mutti

Honig, S+P und a bissle Curry dazu. Rinderbrühe hab ich au a bissle rein

Die Schoten innen a bissle gesalzen

und rein mit der Masse

hübsch sind se

Ab in das rote Vollbad, und gemütlich köcheln lassen

Die Bällchen von allen Seiten angebrutzelt

und in den Bräter plumsen lassen. Am Schluß die Paprika raus und ich hab nur ein bisschen binden müssen

Jetzt aber zum Teller

noch besser belichtet

Mann, waren des Brummer

Der Reis hat au a Bildle verdient

Des Sößle fand ich voll lecker

Es war zuviel Reis find ich

Göga seine Bällchen

und ein Gabelbildchen

Vielen Dank fürs schauen und einen schönen Abend noch

 

[Gastgriller]

Oh, da hätte ich auch gerne einen. Das war eines meiner Lieblingsgerichte als Kind.

 

[Kangoo]

Gefüllte Paprika mag ich auch sehr gerne. Die lassen sich auch sehr gut im DO zubereiten. Ich brate die gefüllten Paprikaschoten nach dem füllen auf der Fleischseite noch kräftig an bevor sie in die Sauce kommen. Das gibt noch ein bißchen Röstaromen. Aber deine gefallen mir auch sehr gut. Auch sehr schöne Fotos.

Gruß Kangoo

 

[Palatinagrill]

Klasse sieht sehr lecker aus!!

 

[tuppi]

Sehr lecker

 

[pefra]

sauber
da jetzt ane Erdäpfl dazu und in der Tomatensauce schön zermatschgern
der Elternalptraum

 

[Maze]

Mensch das sieht ja wieder nur zum niederknien aus, klasse Nicolchen!!!

 

[M.B]

Wie bei Oma, bis auf ne kleine Ausnahme:

Es war zuviel Reis find ich

Der kam nie ins Hack, immer nur als Beilage

 

[laramango]

Sieht mega gut aus! Daumen hoch (y)

 

[Metallschwein]

Gefüllte Paprika, ich erst so...schauste rein schauste nicht rein.. ahh sind von Hasi7379, müssen ja gut sein.
Ich wurde nicht enttäuscht
Sehr schöne, Appetit anregende Bilder.
Wie kann sowas ein Albtraum für jemanden sein, versteh ich gar nicht

 

[heli9]

Eines meiner Leibgerichte, super Tellerbilder und mir läuft...

 

[silex]

Sauber gebastelt. :

Teller bitte.

Gruß
Peter

 

[Lopo]

Das könnt ich auch mal wieder machen, sehr schön

 

[hasi7379]

Wie bei Oma, bis auf ne kleine Ausnahme:



Der kam nie ins Hack, immer nur als Beilage

Das war auch nur zur Not, das mit dem Reis...durch die Hackbällchen hätte es für die Füllung net gereicht. War auch echt net prickelnd

 

[Grillhacker]

Nicole,.....ich finde die Mischung bassd mit dem Reis,......ist nicht zuviel........
grüßle......

 

[hasi7379]

Jungs vielen Dank

 

[Lopo]

Das war auch nur zur Not, das mit dem Reis...durch die Hackbällchen hätte es für die Füllung net gereicht. War auch echt net prickelnd

Also ich kenne es auch mit Reis im Hack.

 

[Hellboy76]

Sieht wieder sehr ansprechend aus. Sehr sehr schön!

Gruß,

Hellboy76